20120716北京地区的酵素使用经验及经济化规模生产！

修福 · 发表于 2014-8-14 19:52:54

大肚皮发表于 2012-7-18 21:03
还想请教楼主一个问题，我也准备做一个大桶的酵素，但是我到9月份要出门两个月，还有40多天，如果 ...

不会，多长时间都没有问题，大桶不用放气，不会有问题！

修福 · 发表于 2014-8-14 20:52:17

雨后彩虹发表于 2012-7-21 19:25
有的朋友做了酵素家里没有了蟑螂，是不是制作期间和储存期间对蟑螂的作用不一样啊？ ...

你用Ph试纸测过Ph值了吗，3.5以下才合格，如果是4，只能做肥料！

修福 · 发表于 2014-8-14 20:53:40

jnyjh 发表于 2012-7-22 09:28
我用红糖和杏1:1的发酵酵素这样的情况，象开锅一样

1；1发酵的，不是真正的酵素，好处是口感好，但含糖量过高，糖尿病人不适合服用！

修福 · 发表于 2014-8-14 20:54:20

风铃天使-释演凤发表于 2012-7-22 15:09
鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱” ...

楼主应该不是用的鲜黄花菜！

修福 · 发表于 2014-8-14 20:54:59

ゆず发表于 2012-7-22 16:45
請問下。做這個酵素。大桶需要偶爾打開換氣吗，還是一直封閉就行

我用的跟楼主一样的桶，不用换气！

修福 · 发表于 2014-8-14 21:13:33

oldhan11111 发表于 2012-7-24 12:50
呵呵~~完全是错觉！我在三处生产兼储存地点，都有蟑螂的试验！完全没有效果~一年四季各个环节都对蟑螂无 ...

嗯，赞同，和谐才是硬道理!

修福 · 发表于 2014-8-14 21:16:06

oldhan11111 发表于 2012-7-24 13:00
完全不需要打开，一直封闭，这就是我说得简单的原因！但注意要用“食品药品专用桶”，不然麻烦大了！ ...

蜂蜜桶就行

修福 · 发表于 2014-8-14 21:22:02

oldhan11111 发表于 2012-7-24 13:28
另外，有人问我：“不加糖、只加酵母可不可以制作酵素”，问的人很多，所以统一回答一下！就不累述了，不好 ...

Ph4，按照博士的标准，只能做肥料了！

修福 · 发表于 2014-8-15 13:35:12

oldhan11111 发表于 2013-2-16 04:34
呵呵~~我对于生活真是非常热爱！！！但不好意思~我是个“非常热爱肉食”的人！我会去看的~~~谢谢！ ...

楼主热爱肉食，是体内食肉的有害菌过多，服用益生菌或酵素，尝试生食饮食，当会有很好疗效！

酵素之女 · 发表于 2014-8-15 16:23:36

楼主真是太历害了,跟您比起来,自己太懒惰了.我一定要加油]{:soso_e163:}

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册