请教橙皮做酵素的比例

北京云儿 · 发表于 2014-12-10 21:06:21

买了一箱橙子，有大量的皮了，做了环保酵素。发现橙皮水分少，如果按1：3：10比例，水会不会太少了？之前做桔子皮的时候桔子皮的重量都是按乘2计算的，即1：1.5：10

该用户名已注册 · 发表于 2014-12-10 22:25:12

水可以适当多点，看看情况，水太少浪费空间

清心小屋 · 发表于 2014-12-11 18:16:43

我做的柚子皮酵素就是按1:3:10.水是很少，下面全是材料，占一半还多些

逛来逛去 · 发表于 2014-12-11 22:29:55

我做的柚子皮的没比例只是红糖和水1:10 水只放了容器的一半。然后放皮皮很轻我五升的油桶放了大概三只柚子的皮。柚子皮很吃水我还陆续加过二次水

北京云儿 · 发表于 2014-12-12 06:06:00

该用户名已注册发表于 2014-12-10 22:25
水可以适当多点，看看情况，水太少浪费空间

谢谢

北京云儿 · 发表于 2014-12-12 06:06:21

清心小屋发表于 2014-12-11 18:16
我做的柚子皮酵素就是按1:3:10.水是很少，下面全是材料，占一半还多些

谢谢

北京云儿 · 发表于 2014-12-12 06:06:45

逛来逛去发表于 2014-12-11 22:29
我做的柚子皮的没比例只是红糖和水1:10 水只放了容器的一半。然后放皮皮很轻我五升的油桶放了大概 ...

谢谢

你的小熊 · 发表于 2014-12-12 08:54:35

建议多加点水

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册