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本帖最后由 芊米果果 于 2014-12-16 19:20 编辑
全国第一家免费素食餐厅 雨花斋
于2011年9月12日中秋节在浙江建德正式成立后,越来越多的人来到雨花斋,有些人爱上了素食,而有些则成为了雨花斋的义工。如今,雨花斋如雨后春笋,在北京,江苏,山东,上海,安徽,吉林,陕西,徐州等多个城市出现,已有上百家门店开业,免费到雨花斋就餐的各界人士已近上百万人。
位于陕西宝鸡的雨花斋 从九月初的酝酿.装修直至10月18日的开业 ,得到很多善心人的大力支持和帮助。早在未开业前雨花斋就边装修边供餐, 给世佛联大会参演排练的 300名义工供餐送餐 。
随着供餐的同时,相应的就有很多厨余垃圾堆积。精明能干的大家长王丽老师就想起耒用厨余作环保酵素。10月6日我们买了一代红糖,当日就作了两桶环保酵素,第二次在几天后又作了8桶。从此后接二连三的作,真正的让环保酵素进驻宝鸡雨花斋
。
紧接着又作了好多桶苹果.柿子.桔子.海棠果.南瓜等 好多品种的酵素,都是善心人士代给雨花斋的,还有野菜的.红薯叶.女贞子 ,另外还专门用无患子加芦荟等好多种原料作了一桶用于洗头的酵素。大家长王丽老师百忙中抽空也代着大家一起作。从初期的小油桶到中号桶,现在又用酵友买的百斤大酒桶。如今在二楼的每个房间 都放着很多桶酵素,就连货柜下面和床底下也藏着我们作的环保酵素。两代红糖也快用完了,因为多了不好管理,我们专门用一个小本子作记录,建立了 宝鸡雨花斋酵素档案。
11月29日雨花斋为义工们集体过生日,我们专为参加生日聚会的近七十位义工家人每人赠送一个装有环保酵素的小喷瓶,并发放了印制的环保酵素资料,同时也让大家品尝了我们代去的食用酵素,以酵素饮料代替酒水。
近两月我们发放了两百份左右的环保酵素救地球的资料,但愿更多的人了解环保酵素,但愿更多的人投身到制作环保酵素的队伍中耒,为了净化我们共同生存的地球大家快速行动起耒吧!
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与酵素结缘是天赐福份。赞一个!. |
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