大家有这样情况吗?密封后出现白膜

水果 · 发表于 2013-5-24 10:07:47

食用酵素一个月之后密封，前一个月每天搅拌没有出现白膜现在密封起来反而产生白膜，我是用磨砂口的玻璃瓶，盖上盖后还包了保鲜膜，绑上牛筋这样密封的。请各位高手指教

飞雨净尘 · 发表于 2013-5-24 11:03:16

很正常，放心，酵素是活性的，处于发酵期时它是不稳定的，因为它在工作，有白膜就表示发酵的很好哟{:soso_e176:}

小钩针 · 发表于 2013-5-24 11:55:20

白膜是酵素分解过程中微生物新陈代谢的产物

燕儿 · 发表于 2013-5-24 22:14:58

不想喝可以取出来，可以美容哦！

水果 · 发表于 2013-5-25 21:44:47

我静待时间到，酵素熟

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