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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 三光三

[酵素制作] 第一次做,必当坚持多汇报,有白膜出来了

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发表于 2013-5-27 10:14:55 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-5-27 19:57:55 | 显示全部楼层
周末在家就翻出了很多小瓶子,一餐一次菜叶垃圾,弄出一堆。放气时候小瓶的没啥感觉,大的还是有"噗“的一声的。
超市买的大瓶还是没想好做啥,这么大的可不能失败了,要慎重。好像看前辈的帖子有说水果的比例是1:1?想想也是,要是拿西瓜做的话那本来就都是水分了哈,请教大家现这个季节做啥好呢,我感觉是:西瓜、胡柚(街上还有一袋袋卖的便宜)、南瓜(有帖子说口感好,是不是得用黄色的老南瓜呀?)每种的比例有啥讲究不?
专门弄个架子放这些东西
WP_20130527_032.jpg WP_20130527_033.jpg WP_20130527_034.jpg
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发表于 2013-5-27 21:59:25 | 显示全部楼层
太满了吧,要留1/3的空位置哩!
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发表于 2013-5-27 22:10:45 | 显示全部楼层
自从我接触了酵素,就有一种停不了手的痴迷。和你一样,我也是新手,我们一起加油!
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发表于 2013-5-28 00:17:01 | 显示全部楼层
太满了,要留些空间哦!我也刚刚学着做,大家一起进步吧!
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 楼主| 发表于 2013-5-28 12:21:44 | 显示全部楼层
留空就是为了防爆炸吧。我这个罐子都不是很密封的

点评

留空是因为发酵时东西会被顶上来,会满出来的。  发表于 2013-5-30 13:59
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发表于 2013-5-28 13:21:31 | 显示全部楼层
{:5_128:}
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发表于 2013-5-29 21:38:53 | 显示全部楼层
用心地做,等待收获
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发表于 2013-5-30 10:39:00 | 显示全部楼层
做了环保的,食用的等溜完这论坛再动手吧{:soso_e100:}
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 楼主| 发表于 2013-5-30 13:46:37 | 显示全部楼层
今天算满一周了,好像昨天看就没泡了。正常么? 酵素0530.jpg
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