有吃过黑蒜（发酵）的进来坐坐

杨柳飞扬 · 发表于 2014-12-16 21:15:02

黑蒜，个人认为和酵素有些功能类似。酵素是液体，黑蒜是固态，但都是发酵产物。刚刚买了黑蒜（大蒜发酵后的产物）来吃，吃了三天了。功效就不说了，百度上有。我第一天吃了后，肚子咕噜咕噜，整个成了放气桶（很不好意思）。第二天、第三天逐渐趋于正常。百度上以及各商家对这个东西的评价是非常高的，想问问大家有没有谁长期吃过，功效如何？求同关注黑蒜的人聊聊，谢谢了！

逛来逛去 · 发表于 2014-12-16 21:53:45

酵友发个黑蒜的图看看

llittlesix · 发表于 2014-12-17 12:07:33

本帖最后由 llittlesix 于 2014-12-17 12:12 编辑

有经常吃，纯粹是当做预防感冒用的，口感不错，吃了没啥特别反应，话说我喝了酵素，反应有那么一点点，也不大，可能喝的时间短吧。

杨柳飞扬 · 发表于 2014-12-17 12:21:22

应酵友要求，发个图片

杨柳飞扬 · 发表于 2014-12-17 12:27:11

第一次没发成功，再发一次

徐清风爱养生 · 发表于 2014-12-17 14:55:09

怎么发酵成的

杨柳飞扬 · 发表于 2014-12-17 20:56:51

徐清风爱养生发表于 2014-12-17 14:55
怎么发酵成的

不是自己发的，是网购的。为免广告嫌疑，就不说牌子了。

杨柳飞扬 · 发表于 2014-12-17 20:58:48

llittlesix 发表于 2014-12-17 12:07
有经常吃，纯粹是当做预防感冒用的，口感不错，吃了没啥特别反应，话说我喝了酵素，反应有那么一点点，也不 ...

我刚喝酵素反应也大，过了一个月左右，反应明显小了。我怀疑是因为密封不严或者脱离了渣子后威力明显下降。（我是把一大桶一次全部过滤出来后喝的）

逛来逛去 · 发表于 2014-12-18 10:22:50

杨柳飞扬发表于 2014-12-17 12:21
应酵友要求，发个图片

大傻猫 · 发表于 2014-12-29 21:59:05

我妈妈以前就自己做黑蒜。。。先把独蒜用湿布擦干净表面，放干爽后就可以待用了。找一个电饭锅，老式的，只有煮饭和保温，按键那种，插电，保温就行，让电饭锅有温度。然后把蒜排好放进去，好像是一层一层，然后就这样，放13还是15天。就是黑蒜了。做法很简单，就是味道太厉害了。整个屋都有味道！

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