新手想做一桶水果硣素请高人指点

快乐人生987 · 发表于 2014-12-21 22:01:00

桶是32斤的矿泉水桶按 20 0/0装红糖 ? 水果 ? 水 ?各需要多少斤我以前做过不成功请高人指点多谢了

演性 · 发表于 2014-12-24 09:48:42

你按1：3：10　红糖：水果：水　就可以了，如果你把桶算作25斤（因为空间大小要让气体够用，稍大一点也关系）。2.5斤红糖，7.5斤水果，25斤水　这样就可以了。这是严格按比例得出的数字。我个人经验是，把桶的三分之一放水果，然后把水果的重理估算一下，你桶三分之一的水果大概多少斤，你是心里有数的，然后水果的重量的三分之一就是红糖的量，然后放水到桶的三之二处（或更高一些，但不能太多，那样也可以）我一直是这样做的，而且没有不成功的时候，自己检测甲醇为0　ＰＨ2－－3之间，感觉非常容易成功。

快乐人生987 · 发表于 2014-12-25 16:21:46

演性发表于 2014-12-24 09:48
你按1：3：10　红糖：水果：水　就可以了，如果你把桶算作25斤（因为空间大小要让气体够用，稍大一点也关系 ...

谢谢你朋友

自性弥陀 · 发表于 2015-1-1 07:50:38

加油！祝你成功！{:soso_e163:}{:soso_e166:}{:soso_e182:}

快乐人生987 · 发表于 2015-1-10 20:50:06

自性弥陀发表于 2015-1-1 07:50
加油！祝你成功！

谢谢你 12.25曰做的十多天了

wangwlq · 发表于 2015-1-21 22:00:58

为做酵素我买了一台电子秤，指针式，最多可称20斤。50元。

nancy66 · 发表于 2015-1-27 10:43:13

演性发表于 2014-12-24 09:48
你按1：3：10　红糖：水果：水　就可以了，如果你把桶算作25斤（因为空间大小要让气体够用，稍大一点也关系 ...

自己怎么检测甲醇？

演性 · 发表于 2015-1-27 13:46:09

淘宝试剂.

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