新做的40种果蔬的综合酵素

farmer · 发表于 2013-8-19 14:00:49

Tina★ 发表于 2013-8-19 11:42
太厉害了，请问你用的牛蒡是在哪里买的，我在药店只买到牛蒡子，像种子一样很小的。不知做酵素能否用不？ ...

我们这里的超市都有卖新鲜牛蒡的.

阳光一样的笑脸 · 发表于 2013-8-19 14:07:27

好多品种，我最多也就30来种，桶的限制，还是大桶好用

farmer · 发表于 2013-8-19 14:54:41

阳光一样的笑脸发表于 2013-8-19 14:07
好多品种，我最多也就30来种，桶的限制，还是大桶好用

其实品种也不是太多,我的这桶马上3个月了,打算等满6个月开封.做的时候品种多麻烦点,但等到喝的时候就希望是越多越好混合的.
我现在有单一的柠檬/桑椹,现在都是每次喝的时候,跟别的酵素混合了兑水喝,很麻烦,如果当初是做综合的就没这么麻烦了.

Tina★ · 发表于 2013-8-19 15:24:24

farmer 发表于 2013-8-19 14:00
我们这里的超市都有卖新鲜牛蒡的.

嗯，好的，我回头找找。

bingzt0317 · 发表于 2013-8-20 11:08:33

好耶，我也要买大桶来做，老公看到别人做的照片很干净很漂亮也主动说可以“帮”我喝点

熏衣 · 发表于 2013-9-23 22:17:11

长见识了，我是新手，做的都是单一的。

莲花啊莲花啊 · 发表于 2013-10-15 14:32:21

{:5_121:}{:5_132:}{:5_127:}

farmer · 发表于 2013-10-15 21:48:22

熏衣发表于 2013-9-23 22:17
长见识了，我是新手，做的都是单一的。

最好是综合的。我五月到八月做了很多单一、复合酵素，现在就这个酵素喝的时候没特别气味。木瓜多的酵素有木瓜臭味，桑葚酵素酒味大，柠檬酵素发苦，蔬菜酵素泡菜味道大，现在蔬菜做的酵素大部分都送人了，喝过的居然都反馈排毒反应明显。

淡泊 · 发表于 2013-11-26 18:33:09

楼主好强大呀，一下做了这么多。感谢分享！！

蓝色夜空 · 发表于 2014-1-30 23:39:39

做复合的会比单一的好吗？可我总担心那些蔬菜的味道不好，有些蔬菜本来就不可能生吃吧？

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