关于作者 亨伯特·圣提诺(Humbart Santillo)生长于纽约的拉可坡(Lockport),毕业于宾州Edinboro师范学院,获得足球及田径奖学金。 Edinboro毕业之后,亨伯特罹患三十三种不同种类及症状的风湿性关节炎。忍受三年传统治疗及服用处方药物无效之后,亨伯特开始对他的问题寻找真正的解答。 多年之后,他获得以下学位:自然疗法博士(英美非药物治疗会),健康治疗师执照(麻州波士顿希拉波拉底健康协会),虹膜学证书及草药师(犹他州自然医疗学校)。而后,亨伯特继续进修以下的课程学习: 东方草药(传统药剂及健康预防协会),肌肉训练治疗药用植物(加州Santa CruzPlatonic药草学院)。他追随DR.Thurman Fleet学习八年之后,获得德州圣安东尼(san antonio)的观念–治疗协会的博士学位。 养分及酵素被过度烹者而破坏了,内分泌腺因此无法吸收养分,导致荷尔蒙分泌太多、过度肥胖等疾病。 吃生食可减轻内分泌的压力 烹煮过的食物不仅会杀死食物中的酵素,而且会导致内分泌腺工作过量、低血糖以及过度肥胖。 美国哥伦比亚大学发表过“罐头食品、熟食和生食的比较”的实验报告。罐头食品因为烹煮或添加防腐剂,酵素被破坏殆尽,因而对内分泌腺产生强力刺激,导致体重增加。 总有人认为烹煮后的食物比较容易消化吸收,或许没错,但是如果熟食让白血球数目增多,体重会上升,也会霸占原本要运用在维持新陈代谢的酵素。因此,熟食终究不是最佳的饮食选择。 我们的食欲由内分泌及神经系统所控制,各分泌腺知道人什么时候吃饱了,而不再发出渴望食物的讯号。 吃生食可以减轻内分泌的压力。糖类和加工过的食物,其高热量会破坏内分泌的平衡,即使内分泌腺体知道生命体已获得足够的热量。养分及酵素被过度烹煮而破坏了,内分泌腺因此无法吸收养分,于是过度刺激消化器官,然后需求更多的食物来维持体力和活力,导致荷尔蒙分泌太多、过度肥胖以及分泌荷尔蒙腺体的过度疲劳,更别说对酵素库连带的伤害了。 吃熟食导致酵素贫乏 兴奋的错觉是脑垂体腺被过度刺激所致。脑垂体腺会向甲状腺、肾上腺、生殖腺以及胰腺等传送荷尔蒙,故被称为“腺王”。 我们可以想见,食用无酵素及过度烹煮食物的强大伤害。大量的酵素用来消化熟食的结果,就是让器官和组织活在酵素贫乏中。 只要饮食得宜,就可以避免非消化器官的病痛,可惜很少医师有这个观念。人一生病,受影响的不只是一两个器官,而是全身都会受波及。酵素、循环系统、神经系统、内分泌系统和消化系统,每样都关连密切且环环相扣,以维持生命。
《神奇的酵素养生法》第一章第二章(美|亨伯特·圣提诺著)
《神奇的酵素养生法》第九章 酵素改善内分泌系统
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(出处: 环保酵素救地球)
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