酵素妈妈初长成

betty兔 · 发表于 2015-1-8 20:43:49

酵素菌发表于 2015-1-7 23:27
我做好的1年的酵素，倒一点到大罐子里，用纱布封口，放到避风的地方，几天就起膜了，适当加入红糖，红茶水 ...

感恩分享。:handshake

betty兔 · 发表于 2015-1-8 20:48:04

酵素菌发表于 2015-1-7 23:35
不可能是果胶，某宝就有果胶粉卖，和水后什么状态呢，根本不可能是液体状，风干后也不可能像纸片，也不能 ...

学习，实践，成长！:handshake

betty兔 · 发表于 2015-1-8 21:03:44

betty兔发表于 2015-1-4 19:28
感恩指点，我已加了一层薄膜，继续观察守候！

感恩关注，交流学习！:handshake

betty兔 · 发表于 2015-1-9 19:45:37

betty兔发表于 2015-1-7 19:52
期待，永不放弃的守候！

好喜欢“农业乃立国之本”酵友的农场；人生对事物的了解总是慢了一个或几个节拍。:L

betty兔 · 发表于 2015-1-9 19:47:07

betty兔发表于 2015-1-7 19:52
期待，永不放弃的守候！

是的，同守候，共分享！:)

酵素菌 · 发表于 2015-1-12 02:14:31

酵素菌发表于 2015-1-1 03:59
不是，真正的是像胶膜一样的整块能拿起来的，其实就是红茶菌（胶膜醋酸菌）也叫醋蛾子，用来做醋的，做好的 ...

形成醋酸的，难道不是醋酸菌？红茶菌就是胶膜醋酸菌，酵素妈妈的就是胶膜醋酸菌，而不是酵素菌，酵素菌种类多，分为蛋白，脂肪，淀粉分解酶等，没一种是形成胶膜的

醉舞琉璃 · 发表于 2016-4-20 23:05:24

这确实是白膜

18638645210 · 发表于 2016-4-21 15:31:37

酵素菌发表于 2015-1-1 03:59
不是，真正的是像胶膜一样的整块能拿起来的，其实就是红茶菌（胶膜醋酸菌）也叫醋蛾子，用来做醋的，做好的 ...

我昨晚把它扔掉了...呜呜呜呜...

蝎子回家 · 发表于 2016-4-26 11:14:47

看来的我的也是密封不严形成了白膜，不是酵素妈妈了，回去加封去。

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[其它] 酵素妈妈初长成