自制姜枣酵素

christy52 · 发表于 2015-5-19 15:59:27

我家现在也有一瓶，做出来很晶莹通透，很美

涟漪忆 · 发表于 2015-5-25 09:47:09

昨天头痛时，用一小点姜酵素兑水喝，又用热水袋捂脖颈下，休息了一个小时，头痛好了，以前要到第二天才会好转。

plofty · 发表于 2015-8-20 14:04:58

是否做成功了？效果如何？有制作配方吗？

aidiqiuaijiaren · 发表于 2015-8-20 14:48:52

我也做了一瓶，连瓶子都和楼主的一样。

我想比例都是常规比例吧，1：3:10，我湿气重，所以姜的份量大，红枣少一些，用红糖做的，从做那天开始，就没有长白膜，一直清花亮色的，现在已经有1年半了，我计划放够两年及以上才喝

我做的其他酵素基本上都是用的蜂蜜，但姜枣据说和红糖一起效果好，才用的红糖，我买的生姜是我们当地可靠的小黄姜哈，外面不知来历的姜最好不要买来做。

紫寒秋来 · 发表于 2015-8-21 16:15:23

我也做的，一开始没放枣子，后来加了一点冬枣，红枣都是陈的，也不知道能不能用，就没放。姜我没去皮，太麻烦了，切丝实在太累人了，下次再做的话准备切小块放搅拌机打一下，个人感觉姜不是很容易泡，不像水果水分多，还是打一下吧！至于是6个月后，还是两年后饮用，我也好纠结，2年太久了

prettyface · 发表于 2016-4-1 15:22:32

姜丝做的，比例没介绍啊

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