1:1的柠檬蜂蜜酵素竟然长虫了

小赖赖 · 发表于 2013-5-29 23:53:22

今天打开了做了刚好一个月的柠檬蜂蜜酵素，接近于1:1的柠檬蜂蜜酵素，发现里面竟然长了很多白色的小虫了。这个蜂蜜我之前每天都会打开搅拌的，就最近两天没有打开搅拌，今天打开竟然长虫了，

该怎么办呢？能处理吗？还是说只能倒掉了呢？还想着可以享用了呢，唉……

丽人小玫 · 发表于 2013-5-30 07:37:45

加水变成环保的只要不扔就行

wabbhm_xj · 发表于 2013-5-30 07:52:01

{:5_131:}

飞雨净尘 · 发表于 2013-5-30 08:22:48

1:1的无需搅拌，密封发酵即可，生虫子是密封的不好，你把虫子取出再密封好就可以了，这种虫子不脏，不要扔掉哟。
http://hbjsjdq.com/thread-11616-1-1.html

玉洁999 · 发表于 2013-5-30 08:24:02

是没盖好吗？是长出来的。还是飞进来的呀？

zqz · 发表于 2013-5-30 09:42:03

你这瓶酵素含高蛋白。哈哈

摩卡丫丫 · 发表于 2013-5-30 10:47:54

不影响食用的，1:1用糖更放心，甜度这么高，什么虫都活不了。

小赖赖 · 发表于 2013-5-30 13:30:57

飞雨净尘发表于 2013-5-30 08:22
1:1的无需搅拌，密封发酵即可，生虫子是密封的不好，你把虫子取出再密封好就可以了，这种虫子不脏，不要扔 ...

我后来也做了一小瓶1:1的柠檬酵素，开始两天，晚上打开时听到嘣的一声，应该是里面有气体，因为是玻璃瓶，不敢拧太紧。里面好像还挺多虫子的，怎么取出来呢？

小赖赖 · 发表于 2013-5-30 13:31:21

玉洁999 发表于 2013-5-30 08:24
是没盖好吗？是长出来的。还是飞进来的呀？

里面长出来的

小赖赖 · 发表于 2013-5-30 13:33:19

飞雨净尘发表于 2013-5-30 08:22
1:1的无需搅拌，密封发酵即可，生虫子是密封的不好，你把虫子取出再密封好就可以了，这种虫子不脏，不要扔 ...

是不是要再加些蜂蜜或者是红糖进去呢？

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