甘蔗皮能做酵素吗？

高山仙子 · 发表于 2015-1-3 21:26:23

我楼下有好多卖甘蔗的，并且是将甘蔗皮取出来就弃在路边不要了，我想这是天然甘蔗又是有糖份的，不知能否用到做酵素里去呢？还不用放糖，酵素友们有谁做过吗？

unica · 发表于 2015-1-3 21:31:42

不错的想法，同问

unica · 发表于 2015-1-3 21:31:59

不错的想法，同问

紫菜酵素 · 发表于 2015-1-3 21:48:28

这个，当然可以，而且很好，就是太占地方。

mingxin_1969 · 发表于 2015-1-3 22:04:55

当然可以，绞碎点就OK了

重置ID · 发表于 2015-1-3 22:43:54

做环保的吧，糖还是要加的

sunnybeast · 发表于 2015-1-4 06:38:41

我家门口卖甘蔗的，现场榨汁，我就把他榨汁剩下的渣滓都拿回来做垃圾酵素原料了。

白白的甘蔗渣，挺好用的。不过不能用作食用酵素

凤凰重生 · 发表于 2015-1-4 10:42:12

我做过这皮的，是和其他水果一起做的，要加糖，这样的酵素不错呢。

罥烟儿 · 发表于 2015-1-4 11:02:26

能，厚土长出来的都能做酵素。
煮熟的大米还能发酵做醋呢。

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