本帖最后由 心月常明 于 2015-1-6 09:35 编辑
关于作者 亨伯特·圣提诺(Humbart Santillo)生长于纽约的拉可坡(Lockport),毕业于宾州Edinboro师范学院,获得足球及田径奖学金。 Edinboro毕业之后,亨伯特罹患三十三种不同种类及症状的风湿性关节炎。忍受三年传统治疗及服用处方药物无效之后,亨伯特开始对他的问题寻找真正的解答。 多年之后,他获得以下学位:自然疗法博士(英美非药物治疗会),健康治疗师执照(麻州波士顿希拉波拉底健康协会),虹膜学证书及草药师(犹他州自然医疗学校)。而后,亨伯特继续进修以下的课程学习: 东方草药(传统药剂及健康预防协会),肌肉训练治疗药用植物(加州Santa CruzPlatonic药草学院)。他追随DR.Thurman Fleet学习八年之后,获得德州圣安东尼(san antonio)的观念–治疗协会的博士学位。
运动员最在意的是,养分全部被身体吸收并充分利用了吗?酵素正是帮助食物消化和养分吸收的重要关键。 食物养分无法完全被人体吸收 运动员最关心该吃些什么,来保持健康,补充运动耗损的养分。 酵素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维他命以及矿物质,都是人体维持正常运作的能量来源,当您运动时,人体快速用尽能量,并且及需补充。 如果问您是否觉得饮食足够供给所需的能量?相信大部分的人说:“当然!我的饮食富含维他命B、碳水化合物、蛋白质和脂肪。” 不幸的是,重视量和均衡营养只解决了一半的问题,运动员最在意的是,养分全部被身体吸收并充分利用了吗? “利用”是关键所在。因为食物常缺乏酵素,而酵素对食物消化和养分的吸收都很重要,酵素广布于血液、肌肉、组织及器官内,并与所有新陈代谢息息相关。 没有酵素,人体无法运作;没有酵素,人不能顺利吸收营养并消化蛋白质,导致胀气、疲累、僵硬、和动脉硬化;而未消化的脂肪会让血液浓稠,无法完全利用氧及胆固醇。酵素不足的坏处说也说不完,但肯定是均衡营养中失落的一环。 定时运动的人最想保持身材,体力好及耐力强暴他们的目标。然而,如果血球未获得完整营养,如何能达成他们的梦想? 您吃的食物中可能富含营养,却少了人体运作所需的酵素?这也是维他命为什么被称为酵素辅助物的原因,因为他们一定要和酵素结合,人体才可以运用。 营养过剩和营养不良都源于酵素不足,人们常认为运动后,体力久久才会恢复,是因为运动过度或运动不够。但真正的问题是出在,人体引擎里满是不适用的燃料。 酵素让身体“节约能源” 您获得的酵素愈多,能量愈充沛。会有人认为体内一半的能量,是被用于消化食物,如果每天加入体外酵素(酵素补充物),愈多的养分会被吸收,所需的食物也愈少,消化、排泄的压力自然减小,正是所谓的“节省能量”法则,运动员将因此体力更好、耐力更持久,体力也恢复得更快。 皮卡恩打了1 0年的职业美式足球,是水牛城比尔队的当家台柱,更是队上唯一的全能球员。他身高170公分,体重95公斤,他在每天减少摄取肉类和乳类制品,并开始食用植物酵素2个月后,瘦了14公斤。训练了3个月,他的主食中有一些鱼和鸡肉,但大都是蔬菜水果,同时他每餐前都补充酵素。 然后,皮卡恩参加纽约州田径锦标赛,赢得五面金牌。通常人在训练期间,因改变饮食,瘦了十多公斤之后,都会觉得体力差、全身无力。但皮卡恩体力依然保持高峰,耐力更好,体力恢复得也快。以38岁的高龄参赛,在1 00米及200米赛跑项中,成绩直追20年前读高中、大学时所维持的速度。 一谈起运动或打球,大家都认为要很健康,才有好成绩,所以更要补充而不是盗用体内的酵素库。打球、活动活动筋骨的感觉确实很棒,但如果来不及补充酵素,反而折寿,那可就不好玩了。
《神奇的酵素养生法》第11章 健康排毒分享
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(出处: 环保酵素救地球)
《神奇的酵素养生法》第12章酵素与过敏的预防及念珠菌症
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神奇的酵素养生法第13章酵素、运动和营养
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