我们整理出来的酵素制作方法请亲们指教

lilylin · 发表于 2013-7-1 17:18:39

好贴！收藏慢慢研究！

我是谁？ · 发表于 2013-7-1 21:17:02

lilylin 发表于 2013-7-1 17:18
好贴！收藏慢慢研究！

谢谢认同。祝你成功，早日做出上好的酵素。

我是谁？ · 发表于 2013-7-1 21:17:20

lilylin 发表于 2013-7-1 17:18
好贴！收藏慢慢研究！

谢谢认同。祝你成功，早日做出上好的酵素。

我是谁？ · 发表于 2013-7-1 21:17:29

lilylin 发表于 2013-7-1 17:18
好贴！收藏慢慢研究！

谢谢认同。祝你成功，早日做出上好的酵素。

keyi123 · 发表于 2013-7-2 11:18:20

本帖最后由 keyi123 于 2013-7-2 11:21 编辑

想请教一下，我打算做一个月1：1的酵素，那要搅拌多久？是一直搅拌一个月，还是前期搅拌后期密封。

我是谁？ · 发表于 2013-7-2 15:02:04

keyi123 发表于 2013-7-2 11:18
想请教一下，我打算做一个月1：1的酵素，那要搅拌多久？是一直搅拌一个月，还是前期搅拌后期密封。

...

我们的做法前期一个月经常搅拌，一个月后可以密封了。不过1:1的发酵相对没有1:3:10的发酵那么激烈，搅拌的频率假如你想偷懒的话，一两天或者两三天才搅拌一次也没有事。我喜欢上了搅拌，每天都会很有耐心地去照看和搅拌酵素宝宝，让它们发酵得更好。:lol:handshake:handshake

直流 · 发表于 2013-7-3 08:25:39

写得很好！末学转载了！

我是谁？ · 发表于 2013-7-3 09:11:51

直流发表于 2013-7-3 08:25
写得很好！末学转载了！

祝你成功！

一生有你~~ · 发表于 2013-7-5 01:17:30

谢谢分享，学到不少知识。

我是谁？ · 发表于 2013-7-5 08:57:10

一生有你~~ 发表于 2013-7-5 01:17
谢谢分享，学到不少知识。

不客气！开心分享！祝你成功！:victory::victory:

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[酵素制作] 我们整理出来的酵素制作方法 请亲们指教