淀粉质丰富的植物发酵厉害吗

玫卮@G.Z · 发表于 2013-6-3 07:48:03

这是我刚做的粉葛酵素，主要是粉葛皮和切下来的下栏。才刚把原料塞进瓶子里，就冒泡了，太强了。来自: Android客户端

吃喝不愁jiang · 发表于 2013-6-3 07:54:18

我做的是老葛根酵素，反应相当的强烈，快一个月了还在冒泡！只是令人期待呀！{:5_127:}

玫卮@G.Z · 发表于 2013-6-3 09:08:07

我也试过做香瓜皮酵素，第一个月发酵猛烈如暴风雨来自: Android客户端

200600 · 发表于 2013-6-3 09:27:11

{:5_116:}

siely · 发表于 2013-6-3 11:05:17

我想问用红薯之类的可以做么...

Kathy · 发表于 2013-6-3 11:34:55

siely 发表于 2013-6-3 11:05
我想问用红薯之类的可以做么...

可以的

玫卮@G.Z · 发表于 2013-6-3 12:33:53

siely 发表于 2013-6-3 11:05:17
我想问用红薯之类的可以做么...

老师说只要是没煮过的植物都可以来自: Android客户端

玫卮@G.Z · 发表于 2013-6-3 12:34:28

siely 发表于 2013-6-3 11:05:17
我想问用红薯之类的可以做么...

老师说只要是没煮过的植物都可以来自: Android客户端

siely · 发表于 2013-6-3 12:49:13

玫卮@G.Z 发表于 2013-6-3 12:34
老师说只要是没煮过的植物都可以

好的,谢谢!~是不是有点坏的没所谓呢?

玫卮@G.Z · 发表于 2013-6-3 14:09:55

做环保酵素我通常也不计较原料坏没坏掉。毕竟发酵过程能把坏东西分解净化，那个叫去芜存菁吧。只要没有虫就行，我不想杀生。来自: Android客户端

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