妈妈做的咸菜都发酵了。我自个的还没发酵。。

风起浪涛声

风起浪涛声

拿到单位，享受空调机房的待遇，快快发酵吧

寒艳茹梦/tp

{:soso_e179:}

红色芦荟

咸菜发酵好办法。

风起浪涛声

红色芦荟 发表于 2015-1-27 19:12
咸菜发酵好办法。

咸菜用普通做法做的，用盐。。

自性弥陀

我的咸菜里放点酵素，很好吃。

风起浪涛声

自性弥陀 发表于 2015-1-28 08:44
我的咸菜里放点酵素，很好吃。

本地芥菜做的，叶子也嫩，妈妈一直做的很好吃，我家酵素都休眠了。快2个月了。我把衣服盖在上面，昨天看见无患子都浮起来了。也有汽包了。其他的没动静，在瓶底，絮状的东西多了点。

红色芦荟

红色芦荟 发表于 2015-1-27 19:12
咸菜发酵好办法。

我还以为是酵素咸菜呢

秋月929

发酵是需要温度的

小西瓜太郎

好吃吗{:soso_e102:}