更新：吗哈老师北京交流行日程安排（6月8-11日）

老平农

两处调整：

1、  网上答疑非网上直播，是把网站问题集中后由现场朋友提问，整理后尽快上传网站。

2、  增加11日上午由环保NGO联合发起的“自然大学”主办的讲座。

吗哈老师北京交流行日程安排（6月8-11日）

8日  

09:00-11:00  拍摄“环保酵素”家庭制作、家居使用、个人护理等，香山塔后身某半山小院（环保酵素行动小组所在地，香山公园北门旁边有一机动车出入的门，门卫若问，回答“塔后身”即免费放行，沿路直行穿过公园出口往上，过“海淀干休所”往上约200米到一公共厕所，打电话15210390193）。

11:00-12:30  午饭及自由交流。

14:00-15:30  “素食与健康”公益论坛，建国门外甲14号广播大厦1508室（赛特东边，地铁2号线建国门站B口）。

16:30-18:00  环保酵素现场制作、赠送与交流，太阳宫凯德Mall B2层“舌尖上的市集”（地铁10号线太阳宫站C出口，不出地铁站直接进入Mall，问路电话13901065359）。需要酵素成品的朋友请自带干净小瓶。

20:00-22:00  酵素及自然疗法交流，香山塔后身。

9日

05:00-07:00  自然疗法部分实践，香山塔后身。

10:00-12:00  讲座：环保酵素的制作与应用。慈济慈善基金会二楼（北京静思书轩，崇文门东花市大街118号花市枣苑甲3-7号，地铁2号线崇文门站东南出口，问路电话51005558），现场可容纳60-70人。

14:00-15:00  媒体采访（《IT经理世界》），太阳宫凯德Mall B2层“舌尖上的市集”。

15:00-18:00  有机农耕讲座、环保酵素现场制作、赠送与交流，太阳宫凯德Mall B2层“舌尖上的市集”。若时间充裕，可到附近河流实地考察与交流酵素净化水质效果。

20:00-22:00  酵素及自然疗法，香山塔后身。

10日

05:00-07:00  自然疗法部分实践，香山塔后身。

   其它时段联系中，仍待确定。

19:00-22:00  网上答疑，“环保酵素救地球”论坛。（表述容易引起误解，并非网上直播，是把网上的问题集中，由在现场的朋友提问，待整理后上传论坛。）

11日

   10:00-12:00  讲座：环保酵素在环保方面的应用案例。承办：自然大学。地址：朝阳区民族园路1号丰宝恒大厦4001（地铁10号线北土城站D2口出西行100米右转进唐人街前行右边）。问路请咨询张祥老师13801045140。

注:

1、        尽管吗哈老师本人表示“难得来一趟，大家就尽量用吧”，但考虑到老师的精神体力及各方因素，上述安排有可能微调，请谅解。

2、        需要参加晚间交流的朋友，请提前联系，以便安排住宿及相关事宜，个人生活用品请自备。

3、        参加活动的朋友，请尽量自备食物，并互相配合维护现场秩序。大家都希望获得更深更广的交流，人手有限，我们希望把更多精力投入在活动的组织准备上。

4、        无法参加现场节目的朋友，可关注“环保酵素救地球”论坛http://www.hbjsjdq.com，以及“环保酵素行动小组”博客http://blog.sina.com.cn/xiangshanjiaosu,我们将尽量争取全程录音拍摄与后期文字整理，陆续上传论坛。也请有录音拍摄设备或技术的朋友尽快跟我们联系。

5、        行动小组目前均由各热心人士以个人身份参与，考虑不周准备不足之处，敬请各方包容谅解并协助改善。

环保酵素行动小组

联系人:酵素小生 13466361996

          老平农 13693040114

酵素需要时间空间发酵，

每个人需要时间空间成长，

让我们共同期待、共同创造美好未来^_^

吗哈老师简介:

泰国第一代推动有机农作物讲师

     泰国有机净土村大使

     泰国健康交流和健康疗法课程讲师

     www.facebook.com (Ma Ha)

     Email:rprajuap@yahoo.com

     H/P:019-270-9018,马来西亚

     +66-83-199-9018.泰国

吗哈老師畢業于泰國巴利文研究所。他是第一代熱心推動有機農耕的講師，也是推動自然醫學的熱心人士。目前，吗哈老師積極地在泰馬各地舉辦各項自然療法和酵素的課程。

吗哈老師積極推廣泰國善地阿索淨土村的理念，泰國淨土村也是有機村，目前有20 多個村莊，除了村宅，在里面還有學校，農場，工廠，商店，廣播電臺，醫療所等等，每個村莊不只能做到自給自足，還有多餘的收成來回饋社會，經營得非常成功。泰國淨土村創辦人，菩提樂尊者積極地提倡公德主義，並以公德主義作爲環球經濟的途徑。

善地阿索淨土村的目標是要通過教育提升人品，以群策群力和互助友愛的方式來發展社區，落實和平無憂的生活方式，帶給人類真正的和樂幸福。

吗哈老师视频:http://www.hbjsjdq.com/thread-645-1-1.html

温秀枝医师的新视频:http://hbjsjdq.com/thread-15774-1-1.html

开心素素

正在整理大家的问题，包括之前泰国帖的问题，条理综合之后，再给maha老师，方便他系统的回答，让大家得到更好的答案，也不辜负maha老师千里迢迢而来，希望真正不虚此行。

请大家抓紧思考、提问。

幸福满泄

要经常学习{:soso_e160:}

五香糯米

感谢老平民的辛勤幕后支持.

西南林木

谢谢你们的辛劳，万分感谢。

爱书小孩

楼主热心人啊！酵素的官方推广看来要着落在您啦！感谢辛勤付出！{:5_127:}{:5_127:}
一直想弄清楚：酵素制作过程中植物细胞发酵和微生物发酵谁主谁辅？因为牵涉到溶氧、氮源等条件的控制等等。比方说，如果溶解氧需求量较大的话，开盖搅拌和拧上盖子摇晃就会有很大区别。。。。

阳光的味道777

{:5_127:}

yanglan1981

问题一：二次发酵具体怎么操作，原来的酵素渣在加入鲜垃圾后，怎么计算糖的份量，是按鲜垃圾的份量算糖，还是按酵素渣和鲜垃圾的总重量计算糖的份量；
问题二：比例到底以什么为准，现在有1：1，1：3：10；
问题三：剩饭用来做环保酵素，也包括油腻的剩饭剩菜吗？
问题四：用酵素液浇花，目前看到两个比例，一是1：1000，一个是1：500，到底以什么为准？
问题五：葡萄酒和酵素的区别在哪里？
问题六：综合水果要不要注意水果相生相克的问题？
问题七：酵素发酵第一个月是产生酒精（不加蜂蜜的才会产生酒精），第二个月产生醋酸，那么在第一个月是否可以加醋，使其加快产生醋酸呢，只是探讨有没有这个可能性，我不赞成急于求成的去做酵素。  
问题八：是不是加蜂蜜发酵才是天然发酵？
问题九：小番茄是不能做水果酵素？听说这种小番茄是转基因的，是不是这样？那大的西红柿能做吗？  
问题十：不是食用级的塑料容器会有毒吗？在购买时怎么判断是不是食用级的塑料桶？

木子

感谢这次为马哈老师来中国付出的酵友们！
想知道：现在很多转基因的水果和蔬菜，可以用这些作为酵素的材料吗？做好后会放大转基因的毒性吗？女孩子在生理期可以服用酵素吗？喝了酵素后肠胃的问题好了，会有反复吗？酵素妈妈有什么用？过滤出来的酵素分瓶后还会长白膜应该怎样办？1：3：10的酵素。谢谢！！

开心小土豆

哈哈，可给我逮到了！感谢老平农。酵素小生！终于可以联系啦{:soso_e192:}