桔子酵素

田园农夫ONE · 发表于 2013-6-12 14:04:52

去年秋天桔子树结了好多桔子，吃不完，拿来做了酵素。
酵素是按1:3:10的经典配方做的，另外加了有一年发酵期的菌种。
前几天，空闲，把桶里的酵素分离灌装。在灌装过程中发现，桔
子酵素很难分离，用虹吸办法老是堵，最后只得倒在盆里，用手
捞出渣，再慢慢灌。
第一瓶是沉淀一天的。

京华姐姐 · 发表于 2013-9-6 10:12:01

秋季适合做桔子酵素啊，冬天喝，可能的话就多做些，分享给身边的亲朋好友一点喝{:soso_e166:}

阳光的味道777 · 发表于 2013-6-12 14:07:30

怎么颜色不一样啊？是渣很多吗？

蓝色的梦 · 发表于 2013-6-12 14:16:53

我做了一罐橘子苹果的。比你的鲜亮一点。

jdzx99 · 发表于 2013-6-12 14:46:47

是不是打碎了做的？我不敢打碎就是怕不好过滤。

黄石金生水起 · 发表于 2013-6-12 15:25:54

{:soso_e179:}

酵素菌 · 发表于 2013-6-12 16:03:40

倒在布袋里，然后挤

武汉sky · 发表于 2013-6-12 16:23:26

{:5_129:}颜色不一样

魔女 · 发表于 2013-6-12 16:49:27

怎么那么多果粒橙的瓶子

200600 · 发表于 2013-6-12 17:34:55

{:5_116:}

mili · 发表于 2013-6-13 09:30:51

就是觉得瓶子好多

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[酵素制作] 桔子酵素