桔子酵素

甜甜 · 发表于 2013-9-15 10:15:03

好浓稠的样子～

anznan · 发表于 2013-9-21 17:55:33

呵呵，跟我做的橘皮酵素一样，我是把皮剪碎，因为怕以后捞不出来渣渣，期间带了几片嚼烂的橘子肉。没放多少糖，盖子不盖紧，这几天因为天气温度高，浮上来的皮上面有白色的菌膜，就加了小杯白酒，每天搅拌多次，发酵得很好期间分了一次瓶子。

碧海蓝天2013 · 发表于 2013-10-10 17:03:07

学习了，正好试试做桔子酵素。

火上的孩子 · 发表于 2013-10-25 12:12:54

{:5_116:}

森林里的树 · 发表于 2013-11-17 20:11:35

喝酵素会不会发烧没有食欲全身无力呢？

rouyu · 发表于 2013-12-17 16:14:16

请问楼主，带皮做的桔子酵素口感如何？苦吗

zhoubr0762 · 发表于 2013-12-18 16:26:26

俺的橘子酵素分离的很好，颜色特别漂亮的

蓝色夜空 · 发表于 2014-1-15 23:30:32

我也试一试，等过年了，这边就有很多年桔，应该也可以做成食用酵素的。

善液婆 · 发表于 2014-1-28 19:28:35

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WFKB20099 · 发表于 2014-2-11 00:26:20

我做的加水桔子酵素没有这么粘稠,楼主做的是不是无水酵素啊?

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[酵素制作] 桔子酵素