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自性弥陀

泰国有机农业专家天髓老师录音整理

2014-10-12 无尽藏 环保酵素

天髓老师,泰国东北部锡洒阿索生态村的创办人之一，毕业于麻省理工学院，在锡洒阿索生态村义务服务30多年，锡洒阿索的有机农场、环保酵素工厂、有机肥料工厂、疗养中心等部门都是由他设计、建造。培训过6万以上的泰国农民学习有机农耕技术。

录音整理：

现在，世界上很多地方都在大量使用农药化肥，所以健康问题越来越多，我们采用自然的方法耕种，不用农药化肥，用有机肥，吃有机食品，身体会更健康。

我们住的房子都不大，一般不超过36平方,不要大，不是为了享受，这里的人不看低俗娱乐节目。外面的人想来住就可以来，也可以自己盖房子。

垃圾分类回收，塑料也回收用来做编织的篮子，废品利用。

这里的学校从幼儿园到专科都有，毕业后也可以考外面的大学。

住在这里的人有一位是将军，也有部长的家在这里。

村子没有围墙，没有防盗门，这里的人都持五戒（不杀生，不偷盗，不邪淫，不说谎，不喝酒），素食，不抽烟喝酒。

这里的木材很多，用不完，都是自己种的树。

世界上的人都在抢能源，价格也越来越贵，但我们不用那些。

这里有疗养中心，用自然疗法，免费治病。

自给自足，不需要从外面买东西。

30年前，这里是一片坟地，条件很艰苦。

这里有5万棵大树，都是自己种的，后来政府征用，4万棵充公了。我们又买了新的地方，

西方的经济模式是不公开技术，保密、专利，造出来的产品卖高价赚钱。注重包装和宣传。但我们的配方全部分开，并免费教给你做。西方的经济模式，给你吃很多添加剂，会得慢性病，然后医院赚你的钱。

很多年前，我得了一场大病，治疗无效，我已经做好了死的准备，一切放下，去做义工为社会服务，后来不治而愈，到现在还没死，有人说我比以前更帅了（笑）。

我们刚开始种有机菜的时候，曾到市场去卖，没有人买，因为有机菜长的不好看。我们就低价卖出去，甚至赔钱卖。

我们把种植的技术免费教给农民，来这里学习有机种植的泰国农民超过6万。其实没有竞争，有舍才会有得，我教给他们很多，他们也反馈给我很多，我们的技术也越来越完善。

刚开始是8亩地，现在有600亩，还有一块更大的地准备买下来。

你可以把这里当成你在泰国的家，你随时可以来住，我如果去中国，也会有一个中国的家。

这里的有机肥工厂一天最多可以制1000吨，很多卖到老挝和缅甸，不是为了赚钱，是为了帮助那里的农民。

有一次我们在曼谷，成本是300万的有机肥一天卖完，卖价是200万。（那不是赔了100万元吗？）不对，是赚了100万，赚的是“功德”。

种出好的东西给别人，当看到别人得到帮助得到快乐时，我们也很高兴。你赚再多的钱，死了也带不走一分钱。

我在这里工作了近30年，一分工资也没有拿，但得到的其实更多，在无形的银行里。

很多国家的人邀请我们去教有机农法，也有很多人要给我钱作为报酬，我告诉他，你自己留着用吧，你比我更需要钱。

当你看到别人需要帮助时，你不要错过这样的机会，如果错过会很吃亏，因为帮助别人会得到快乐。

明年我就60岁了，政府会给每月500的补贴。

如果你能从内心产生慈悲，付出不求回报，不是为了自己，而是为了使社会更公平，人民更幸福，那你的人生中就不会有痛苦和烦恼。

以下是锦莹整理的另一份文字：

一、关于阿索村

以减少欲望作为学习，为社会付出。

跟土一起工作，让土地制造很多产品提供给人类。

……种磨茹，我们免费教，越教越厉害，这就是“我舍我得，有舍才能得，不舍不能得”

没有缺乏食物的问题，用有机肥料以自然的方式种植。用自己所有的知识做有机肥，培训超过6万次，各分院加起来训练超过20万次。他们希望我们能做肥料买出去，为了帮助农民，我们的肥料买得很便宜。小小的事情我们愿意这样做，为了供给社会最好的。

食物必须是最好的食物，吃进去必须要健康，不是吃了生病。你们相信吗？今天你们吃的食物是为了生病，病是因为吃，吃了因为病，重复吃，生病了就找医生，挣的钱给医生用，聪明还是笨？

我们的目标就是吃很营养的食物，吃了必须健康。因为开始制作食物的人必须是善人，不贪心，看到土的利益，不杀土，不喷农药，不在土里喷毒。所以得到的食物才会有价值。所以我们必须要做衣厂，草药厂、必须要做生产食物的工厂，大家希望我们做出来，所以我必须累和必须做，为了做更好的东西给人类，最重要是给价钱公平，不要给生意人挣穷人的便宜。

所以越累越快乐，因为我们在快乐中累而不是没有目标。人生真正的财产不是钱，它没办法带走。

把土活起来，这就是秘密。

三、有机堆肥：

1、尿酵素肥料的使用和方法

用料：尿+ 酵素 + 2天时间

尿与酵素比例：10:3、10:4、5:5都可以，最好不要超过一半，不然来不及分解会臭，这就是浓缩液体有机肥。

使用方法：根加肥：1：100（水）

叶加肥：1：250（水）或1：500（水）

如太浓植物会变黄，因为树叶中有它的嘴巴。如果土太酸，太硬根不能汲取养份到树上，树叶会变黄，营养会变成块状，它的根不能吸收到树上。有些季节酵素在分解土壤，有些时间会变酸，我们的树会停止生长，这个时候我们就从叶上给树营养，由叶子汲取，用喷射的方式喂给叶子，比例1：250，喷多点不要紧，隔天整个树叶马上绿起来。

所以，有两种方法：一种是给根汲取营养，一种是给叶子汲取营养，必须一起使用，一星期两次最好。这是我们要知道的，如何让叶的嘴巴汲取液体肥料。

2、植物荷尔蒙

如果要叶子壮大更绿色，就要拿这样的叶子做酵素，我们必须从树叶当中取最嫩的部分，就是增长最快的树叶，比如香蕉笋、竹笋，（必须是能吃的品种，不能吃的可能有毒不能用）、空心菜。

母菌: 用于植物生长期，滋养发芽，促进枝叶生长使用

制作方法:香蕉笋嫩芽1KG+竹笋1KG +空心菜嫩叶1KG（三种全部切碎）+红糖/糖蜜1KG

放桶内顺时针搅拌并盖好, 放在阴凉通风处至少一个月,就会出现水渣分离,变褐色，过滤取水为菌种,渣可作肥料。如果太浓再加水1KG可再继续发酵15天，判断是否能用，闻着有酸的味道可用，没有酸不能用。注意不要有蚂蚁、老鼠、虫子等进去。

公菌:帮助植物开花、结果，用于开花结果期。

制作方法:南瓜1KG+香蕉1KG+木瓜1KG（连皮连子全部切碎）+ 红糖/糖蜜1KG

均为自然成熟的材料,也可用苹果、葡萄、梨、凤梨、西红柿、西瓜、冬瓜替代。放桶内顺时针搅拌并盖好, 放在阴凉通风处至少一个月,就会出现水渣分离,过滤取水为菌种，做法同母菌一样，用法一样。

公母菌的用法：

等到开花的时候，直接喷果树。如果是中间（树杆）怎么用？母菌和公菌各一份搅伴一起喷树杆。因为树有三段生命，要增长壮大的时候，给妈妈照顾，所以用母菌。长大年青了还没结婚就可以父母两人一起照顾，结婚了就让爸爸来照顾，开花结果。这个就是秘方。

在中国用喷过农药和转基因的水果做公母菌也没关系，自然会被酵素化解，有化学的方程式显示经过酵素的分解可以破坏当中的原结构，毒素就会被分解。

这是最重要的两个配方，可以自己变化。

植物有尿素氮，增加它的蛋白，水果的皮一起放不要剥掉，皮有很高的钙质，它能减少土里的酸性，钙质可以把酸性解除。蛋壳和壳类可以降低酸性。

公母菌酵素的用法：（网友提供）

吃叶子的菜，用下面的方面喷法：

如是想要结果多，就用公菌多，母菌少，如果是需要叶子多，就母菌多，公菌少来匹配。

幼苗期：母菌多公菌少（类似于小孩子先要吃母乳一样）

生长期：一半公一半母菌

花果期：公菌多母菌少

（可根据生长时期相应调整公母比例）

3、厨余液体肥（餐厨余酵素）：

剩饭菜厨余1KG+红糖1KG（不加水）放一个月变酸。变成很好的肥料，这就是厨余。所以餐厅里剩饭菜不要扔掉，全部打包。

发酵不用打碎，如果发酵三四个月，鱼骨头都会脆掉，连蛋壳都会脆掉。

任何农作物任何时候都可以用。因为它什么都有，与公菌母菌的用法一样用。

不用盖很密。发臭就加糖，检验能不能用，把尿倒进去没有尿味或臭味可以用，如有尿味证明没有完全发酵。

四、增加土壤益菌的技术

在土里找工人，就是酵素。它在土里面制造食物提供给植物，重要的是我们要了解哪个好，哪个不好，拿这个技术去，好的酵素可以形成好的土。

很少人知道什么才是好的土和肥沃的土？如果不清楚你就到长着肥大的大树和竹子长得漂亮的地方，你就走进那里，因为那里的土很肥沃，为什么肥沃？因为里面的酵素长得很好。就找那里的土。好的土不硬也不粘，嗅起来很香。

土酵素球：好土1KG+麦麸1KG+两汤匙糖蜜+适量环保酵素

搅伴一起，慢慢加水适量，能形成一块就可，用力压没有水出，不能太多水，太多水会烂。用布包起来，小块大块都可以。放在树底下盖起来，高温三天就够了，通常一个星期就可以，就会看到土球发菌出来，有白、桔、黑色，如果是黑色和桔色的部分丢掉，嗅起来很香就可以用了，这个就是发起来酵素球。

用于农耕:

做法：120公升的桶+水100公升+糖或糖蜜10公升+酵素球5粒

搅伴混合，隔天就会滚起来，15天就有酸味，等到它已经没有滚，就可以用。它会有泡沫一起出来。

用法：用来喷土，如果你不翻土，也可以混进米皮进行播撒，就是找各种方法把土菌放进泥土里面，翻土，泥土盖住两三天就可以种。如果你不赶时间，放几个月都可以。只要这个益菌在土里面，就是把益菌放进土壤，这是种有机农作物第一步要做的，改善土壤。土的寿命增长，使土活起来，这是在土里面增加工人。液体重复加水发酵做不超过五次，菌培养不超过五代，否则就要重新发酵素球。

配合公菌母菌来用这个配方。每一次种东西都要翻土加益菌进去。

土的酵素有了，矿物钙质不够怎么做？

骨骼厨余（骨头、鱼骨、蛋壳、动物和海鲜骨骼）1KG+红糖1KG（不加水）放一个月变酸。

如果不改变，土地会越来越硬化。人也会不健康。我们把一个技术自己去掌握，自已去变化，改变自己，修复土壤，恢复生态环境。

锡洒阿索果园种植经验（网友记录）：

农药化肥的方法会很浪费，损害健康。我们用自然的农法自己种自己吃，不需要赚钱去买，衣食住行都自己解决，已经30年了。

看，这是红毛丹，这是榴莲，椰子。

90%的病是由食物引起的，10%是由病菌引起的，所以要重视食品安全。如果给你100万，让你生癌症，你愿意吗？谁愿意？健康比金钱重要。

有时榴莲会生一种菌病，根上都有，任何农药都解决不了，但用酵素液体肥浇灌，可以渗透到树根解决。

25年前这片地是8000元一亩，现在10万一亩也不会卖。

榴莲要5年挂果，山竹7年，间隔着种，再种些香蕉，掺杂着种，随时都会有水果吃。

这是苦楝树，是中药，用它做酵素可以驱虫。方法：晒干、捣碎，1：20泡水，然后倒水出来再发酵。喷洒作物。（具体方法记录不详）。

地里长毛根草，很难除，可以种豆类抑制。

米糠烧成灰，是酵素的家（易于生长菌？）碱性，可以改善土壤，调节土壤酸碱度。土太酸也种不好。

果农要学会与果树沟通，你给它关心很多，它回报你才会很多。

相关资料链接:(复制网址在浏览器打开)

珍贵的泰国公菌母菌酵素制作方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-53135-1-1.html

苦楝环保酵素给我带来了惊喜  http://www.hbjsjdq.com/thread-110422-1-1.html

如何制作酵素球?  http://www.hbjsjdq.com/thread-42849-1-1.html

沧州农民7万斤无公害环保酵素“良心梨”被预订一空  http://www.hbjsjdq.com/thread-105387-1-1.html