自己做的红糖酵素是否能喝

dxyfree · 发表于 2015-2-24 20:55:40

大家好！新手报到！我自己用老红糖和多种水果还有纯净水按照一定比列制作了复合水果酵素，但是最近朋友圈里发出红糖制作的酵素不能喝，释放出甲醇，伤肝还有对眼睛不好，必须要发酵到2年，是吗？

秋翁 · 发表于 2015-2-25 11:22:47

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秋翁 · 发表于 2015-2-25 11:23:29

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素。
一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

dxyfree · 发表于 2015-2-25 13:44:01

谢谢亲！这下可以静等花开了！

dxyfree · 发表于 2015-2-25 14:12:42

秋翁发表于 2015-2-25 11:22
新年好！欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
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谢谢了！这么多有关酵素的内容，好好学习，动手制作！

秋翁 · 发表于 2015-2-25 21:10:32

dxyfree 发表于 2015-2-25 14:12
谢谢了！这么多有关酵素的内容，好好学习，动手制作！

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dxyfree · 发表于 2015-3-1 10:02:44

感恩！阿弥陀佛！

秋翁 · 发表于 2015-3-1 10:13:44

dxyfree 发表于 2015-3-1 10:02
感恩！阿弥陀佛！

来自酵友米来米白的帖子http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 58&fromuid=1403

fan369 · 发表于 2017-3-29 14:58:00

我也看了那个喝红糖酵素伤肝伤眼的视频，感觉好可怕。

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