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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: yienz

[酵素制作] 今天做了桶金银花酵素

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发表于 2013-6-17 09:14:32 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
这个是黄花菜呢。



黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。主产地在湖南省,邵阳市、衡阳市。鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,有毒,经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,具有较大的毒性。所以不要食用鲜品黄花菜,一定要晾干,再经泡发后做菜。

点评

同感,所以不要用来做食用的最好,万一中毒了怎么办?  发表于 2013-6-18 08:50
我也正想发帖说这个事情,担心会有毒性,酵素可能能把毒性加剧  发表于 2013-6-18 01:09
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发表于 2013-6-17 11:05:38 | 显示全部楼层
呵呵!我也觉得是黄花菜,不是金银花{:5_120:}
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发表于 2013-6-17 12:16:41 | 显示全部楼层
这个是黄花菜吧
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发表于 2013-6-17 12:17:55 | 显示全部楼层
我冲进来看啊. 结果不是金银花. 金银花是好东西.
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发表于 2013-6-17 12:31:14 来自手机 | 显示全部楼层
食用的还是环保酵素?来自: Android客户端
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发表于 2013-6-17 12:48:56 | 显示全部楼层
你那个是黄花菜,要晒干了才能做的吧
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发表于 2013-6-17 12:55:56 | 显示全部楼层
这个是黄花菜
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发表于 2013-6-17 15:05:25 | 显示全部楼层
这是金针花(即:黄花菜)
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发表于 2013-6-17 15:40:10 | 显示全部楼层
这不是金银花,是黄花菜!
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 楼主| 发表于 2013-6-17 16:35:45 | 显示全部楼层
虞美人 发表于 2013-6-17 09:14
这个是黄花菜呢。

:L 是哦,黄花菜。你的图片好漂亮。
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