我决定用食品塑料桶制作大容量食用酵素了

szlh

夏天草 发表于 2013-7-11 21:03
一看就是个乐天派

呵呵~乐天知命日子才好过呀。酵素是来帮助我们的，而我不想成为贪酵素而挖空心思整酵素的酵素奴隶。
这桶好打理，放一点基础材料，然后每日有什么剩余的果菜皮皮等往里一丢，即轻松，营养又全面，成本还低，不必刻意去买什么水果，最主要的是减少了厨余垃圾，也算是为环境尽一点力吧。

阳光一样的笑脸

szlh 发表于 2013-7-13 16:01
呵呵~乐天知命日子才好过呀。酵素是来帮助我们的，而我不想成为贪酵素而挖空心思整酵素的酵素奴隶。
这桶 ...

包括做水果酵素也是，桶大放得材料越多，酵素也更丰富

szlh

阳光一样的笑脸 发表于 2013-7-13 16:34
包括做水果酵素也是，桶大放得材料越多，酵素也更丰富

这点赞成，而且朋友们做酵素试验结果，材料不必切的过小甚至打碎，反而风味打了折扣。有时候刻意反而不一定是最好的。

天生励志

矿泉水桶，18.9L那种

泉水

szlh 发表于 2013-7-13 16:01
呵呵~乐天知命日子才好过呀。酵素是来帮助我们的，而我不想成为贪酵素而挖空心思整酵素的酵素奴隶。
这桶 ...

你们扔进桶的厨余是不是每次称过，再累加的？

veryi

淘宝买了6个50斤的食用级塑料桶，加运费每个42元。

szlh

veryi 发表于 2013-7-17 20:17
淘宝买了6个50斤的食用级塑料桶，加运费每个42元。

差不多，我单买一个下来43，成双买就40元。质量好合用就行。

szlh

泉水 发表于 2013-7-17 15:57
你们扔进桶的厨余是不是每次称过，再累加的？

如果是提前放足了水和糖，就不称料了。每天有什么加什么，挺惬意的，呵呵~加到差不多就停止投料可以贴日期标签了。然后换下一个桶继续。。。
如果是第一次用这个桶，还不能完全掌握用水量实际容积，最好每次投料都称一下做个记录，便于后面调整水糖料的比重。等经验丰富就很轻松自在了。

丽じ☆

学习

三月雨

farmer 发表于 2013-6-25 09:16
我给你推荐一家，管理员别认为我打广告啊，我是淘宝纯买家。
HDPE桶我买过两家，店铺为：南京力宁塑料容器 ...

我今天也买了两个这种，50元一个呢，快递费是23元。