晒一下我的酵素成品吧

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     看着大家都在晒自己家的酵素宝贝，我也感觉心痒痒的，有点不晒不甘心的感觉了~~~可能我做的酵素跟很多前辈的比起来，简直就是小巫见大巫。但是要是我一直就这样闷头做酵素，不把自己的成果晒出来，感觉有点对不住我做酵素的这些日子！因此给大家晒晒我的成品吧。
这是我家的野生刺梨酵素：






大家觉得颜色漂亮不？不仅仅是颜色、透明度，还有香味，可能是种植的果子根本不可能有的香味！
下面的是葡萄酵素：

    之前看酵友们发过葡萄酵素，是那种淡黄色，我一直纳闷，葡萄酵素应该是红色的啊，怎么就成了淡黄色呢？结果才发现，很多酵友用的是红糖做的，难怪颜色改变这么大。我这款是蜂蜜的，所以，保持了普通原有的颜色。不过，这款酵素有酒味，虽然发酵已经有7个月多了，但是还是有淡淡的酒味，查阅过老平农的文章，可能跟食材有关系！
接下来是黄姑娘果酵素：

黄姑娘果大家都是非常熟悉的果子，做出来的蜂蜜酵素颜色也比较好看。只是香味无法跟刺梨比！

最后上的是老姜红枣枸杞酵素：


这个姜枣枸杞酵素，很多酵友说：“老花镜，这个酵素挺像油的哈”。确实，颜色比较深，可能跟食材关系很大。但是已经没有了老姜的那份辣，尝尝还是酸味为主，有丝丝的老姜的感觉。

好了，今天已经晒了这么多了。感恩你的每一次阅读！

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如如bai 发表于 2015-8-18 11:39
请问您的这个喝的酵素要几个月才能喝呢，谢谢

我坚持用蜂蜜做食用酵素，坚持发酵6个月以上才开封饮用

惭愧学人

金叶榴櫣

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宁静吉祥

晶莹剔透{:soso_e179:}

js芳草碧连天

{:soso_e179:}{:soso_e163:}

梦舞清愁

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惭愧~~

唐古拉的风风

xia97787

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