自制酵素产生甲醇？用检测结果告诉你--转帖

875729913

感谢分享，也解决了我们的很多困扰。

appletian

收藏了，感谢楼主。

ld5656

LZ辛苦了，，解决了很多人的心结。。

若莲2014

感谢楼主{:soso_e163:}

cgsyz

请问下酒精度是怎么测的？

~云之歆~/wx

{:soso_e163:}感谢楼主，检测报告和详细的诠释，坚定了广大做酵素者的信心。

天机制皂

支持！酵素。

爱海之音

cgsyz 发表于 2015-3-13 15:08
请问下酒精度是怎么测的？

原文有介绍方法的，“可以网购一盒液体甲醇测试盒自己动手检测。”

爱海之音

建议酵友有时间看一下<转发 乐博士口述， 仅供参考，欢迎纠错。>自性弥陀  发表于 2015-2-10 05:09:46 的帖子，里边有一段话：
“红糖还有其他的糖跟蜂蜜的区别就是糖发酵的时候会有酒精。而蜂蜜是蜜蜂经过自己体内的酵素发酵消化之后的产物，会有更多的荷尔蒙，人体需要那些荷尔蒙，它是一种脂肪类的荷尔蒙。　　

用糖制作的酵素会产生酒精，当你用更多的水去稀释之后，酒精其实就已经可以忽略了，但是相对来说，它少了用蜂蜜做的荷尔蒙，这就是他们的区别。”

爱海之音

以上这段话讲了用红糖和蜂蜜的区别。

帖子还有一些内容应该看看，我不能把帖子全部复制，朋友还是自己去看好，可以解决自己的某些疑问。