25天的酵素长白膜了，加多保鲜膜层数可以吗？

ghyhsd

25天之前做了两罐30斤左右的玻璃瓶装的酵素、3瓶10斤装的塑料瓶装的，玻璃瓶的开始是用8层封口，发现有些白膜后加到10层，过了两天白膜还在加多今天又加到了12层，瓶口是比较大的那种瓶子，有点担心会不会爆瓶？每天都有搅拌的。白膜就是这几天长出来的。用塑料瓶做的那几瓶是那种小口只用了5层保鲜膜封口。一直没搅拌过就每天晃一下瓶子。现在只有少许白膜，挺清亮的，不知是何原因呀。我想到时候密封就这样算了不用瓶盖，就用保鲜膜这样封着，不知道可不可行？请诸位酵友多多指教，先多谢了！

逛来逛去

我做的十之八九都有白膜，开始挺纠结，后来喝的过程中发现过滤出来的原液因为天天要接触空气，百分百产白膜，一样喝到肚子里，我再也不纠结了，直接无视，那个保鲜膜最好取掉，密封前把瓶口清理下再密封，楼主不要怕麻烦啊，毕竟要放几个月呢，还是用塑料袋之类的不透气的密封

惭愧学人

ghyhsd

逛来逛去 发表于 2015-3-14 21:04
我做的十之八九都有白膜，开始挺纠结，后来喝的过程中发现过滤出来的原液因为天天要接触空气，百分百产白膜 ...

谢谢指教，受益了，今天 的白膜更多了，还不到30天不太敢密封啊

aanm

我做的酵素发觉瓶口小的没白膜，瓶口大的就很容易出现白膜。