新人问题求教~

mereily

我用空瓶子，一瓶加水一瓶加过期的牛奶，南方春笋大出，把一些不要的边角料切碎，加女儿的益生菌，上午十点装瓶，5个小时后，加水的一瓶可以看到起泡，打开有发酵的香味，加奶的打开也有气，但是不明显呀，就加了一点红糖。
4天后，加水的一瓶打开已经没有气了，问起来是咸菜味道，加奶的一瓶打开还是有气泡，而且味道怪怪的不好闻。
这样加奶的这瓶是不是做坏了呀，要怎么救啊？
加水的就一直放3个月后就可以了吗？还是现在就可以了呀？
都是种花浇菜用的。

菠萝菠萝

加牛奶还真没试过。作为新人，你还真是用于尝试。
红糖是必须加的，不能省略。
加牛奶和加水的味道肯定不同的，你不能横向比较。而且我相信牛奶发酵之后，不会太好闻的。但是你也不要把它倒掉。就让它去放着吧，过几个月看看结果。就当做实验好了。

秋翁

自己发表于 4 小时前的报道帖中的回帖忘记读了吧？
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gaiguo

红糖放多少？不能少于1:3：10这个比例，太少了不行的

长乐随缘

最好按比例做吧

zlzl1997

加了牛奶的不是在做酵素,应该是肥料.发酵后应该稀释才能用于浇花.

mereily

菠萝菠萝 发表于 2015-4-2 16:20
加牛奶还真没试过。作为新人，你还真是用于尝试。
红糖是必须加的，不能省略。
加牛奶和加水的味道肯定不同 ...

谢谢

mereily

秋翁 发表于 2015-4-2 16:40
自己发表于 4 小时前的报道帖中的回帖忘记读了吧？
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全 ...

我看了，但是没看到什么自己用的上的，我是真的觉得酵素应该是好东西，但是可以请大神给我讲讲酵素的原理吗？是因为加了红糖所以会发酵吗？

mereily

zlzl1997 发表于 2015-4-3 10:11
加了牛奶的不是在做酵素,应该是肥料.发酵后应该稀释才能用于浇花.

我就是要做肥啊，不是说酵素也可以用于做肥吗？

高张旭芳

多过些时间再用来做肥料，起码要几个月才行，但是一定要稀释后再用。