别把酵素妈妈当太岁（给新酵友的信）

湖南-旅行

又长见识了，谢谢分享了！{:soso_e163:}

独步舞者

谢谢啦，前几天我的“酵素妈妈”图片一发上去就有几的位说是“太岁”，还以为真是呢！真是学习了！值得收藏！{:5_127:}

老平农

听阿旺老师说过，“酵素妈妈”是上天赏给素食者的“肉”，营养很高。我吃过一些，真的口感不错，比一般的蘑菇好吃（直接揪出来生吃的）。

gzwyao

支持，解谜正本，凡事就是要有正见，反对人云亦云，捕风捉影。{:soso_e128:}

玉洁999

谢谢老师。学习啦！

玉洁999

太岁，酵素妈妈。红茶菌。我们都很难培养出来、不过，今天看了老师的文章。明白了不少新知识。谢谢！

shl

很不错的一篇全面细致的论述贴，说明即使是专业人员也会有疏忽的地方。早知道不是一回事，但“太岁”的实体图还是第一次看到，还有这样详尽的资料，谢谢啦！

芳芳

希望更多的人用正确的态度来红对待酵素妈妈就好了,不要太神化了

琳琅

希望，多一些专业的认知。现在，真的需要，其实，很多人都是看着食用酵素好就来，对于为什么好，好在哪都是一知半解。更别说对环保酵素的认识。现在，大家喜欢泡在群里听别人说，反而很少自己认真去看论坛里的知识介绍。我个人希望管理层的诸位，能抽空多讲解一下，多推广一下环保酵素。现在论坛出现的是食用酵素的帖子，很多人来也是冲着食用酵素来的。当更多人关注食用酵素，那环保酵素的好就很容易被忽视了，有的酵友跟我说，她以为做环保酵素就是往水里倒，为家人祈福用的。我想这有点违背了论坛的初衷。

西南林木

谢谢素素老师的指导，这样的知识太需要了，太受用了。