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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 8824|回复: 28

[酵素制作] 酵素满月好多问题想请教

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发表于 2015-4-24 22:59:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号

       因为喝土豆汁的缘故,让我和酵素结缘,刚肤浅的知道一个月,因为看了论坛酵友们的帖子就学着做酵素了,本想猫着偷偷学,没想好多疑问噢!今天是我的酵素宝宝满月!叫酵素宝宝是儿子让的!还要我给它们唱歌呢!每天开心快乐幸福的看着它们长大,就如期待自己的孩子长大一样。
     可这有个孩子真皮,是爆破手,把妈妈吓一跳了 !怕怕!{:soso_e112:}
(不会上图不知道上传到哪了)


4月4日,其中一瓶加了木棉花的酵素宝宝发酵特别猛烈,方形的瓶子变成鼓鼓囊囊的圆形瓶子,最终还是爆炸了,O(∩_∩)O哈哈~,以后小心小心再小心!
4月16日,把所有的环保酵素的汁液都倒出来装在一个瓶子里,因为天气热,发酵猛烈,怕再爆炸!
然后再加水和糖。
4月20日一直来我的酵素宝宝们儿都是物质浮在汁液的上面,今天早上看到有一盒姜酵素宝宝物质和汁液混溶在一起了,是不是物质准备下沉呢!期待中!
还有请教各位大侠,有缘的酵友,这两天有瓶环保酵素面上出现白白的,可以搅拌吗?
还有大家看我的过程有不对的请指正!谢谢大家的引路!
食用酵素1:1做汁液不多可以吗 疑惑 一个月还可以加水吗?












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点评

能和酵素相遇都是有福报之人, 与酵素结缘是天赐福份。  发表于 2015-4-25 07:55

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参与人数 1威望 +1 金钱 +1 收起 理由
秋翁 + 1 + 1 与酵素结缘是天赐福份。赞一个!.

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 楼主| 发表于 2015-4-25 13:56:27 | 显示全部楼层
真的非常感谢秋翁的指导!还正疑惑一对一的能是酵素不。也知道了酵素是时间给我们的恩赐物,不能心急,锻炼心智,磨砺韧性。
其实与酵素结缘是因为在一年前因为身体很不好很不好,但我心想自己只是四十不惑的年龄,不想这么早开始吃药,在网上寻觅间知道了土豆汁的作用,就开始了土豆汁疗法,过程中不时加进了洋葱汁,苹果汁,胡萝卜汁,玉米汁等,感恩土豆汁救了我,当时自我感觉就要倒下的了,估计送医院检查的话不下五种长期要吃药的疾病。

喝了土豆汁第一个体会就是人开始有力气了,能起来了,要不整天想躺着,接着感觉手腕长了点肉,感觉手脚自己愿意动起来了,(原来一直不爱运动的一个人),接着就开始咳嗽,而且是很严重的咳嗽,但不知道为什么我不感到害怕,可能当时除了咳嗽没感觉别的不舒服,我就经常腰部用力去咳嗽把里面的痰之类的脏东西都咳出来了,解决了前胸后背经常痛的问题,痛起来很要命的,睡着都疼醒或者很难入睡,快入睡突然有气一咳就咳醒了又睡不着了。经过一个多月感觉人舒服了但咳嗽还是不停,我就想起之前有段时间一个早上起来吃姜,也想土豆汁会不会寒凉,就加了一个拇指的姜和土豆一起榨汁,这就好了没有再咳嗽了。(因为土豆是长在泥土里的,现在的环境大家都知道,而且地里还有不可预知的虫害,所以家里人是极力反对的,还是有感觉生喝有点冒险的,所以如果真要喝土豆汁在挑选土豆的时候一定要很注意的)

好东东也和亲人还是有朋友分享是很正常的事吧!但是他们不接受!不理解啊!有的说我宁愿吃药O(∩_∩)O哈哈~

前年夏天我的脚腕不知道怎么搞的冰凉冰凉的,一个夏天都是这样,我只能用纱布或把袜子的前端剪了来保护脚腕,后来想起曾看过一贴大红萝卜治痛风就开始榨汁加蜂蜜喝,没想好了。当时还不是喝那种圆圆的呢,因为我们这不产,只有一个椭圆的,后来在网上买。

去年两条腿不知道怎么搞的发软还疼,两条腿就像我们小时候用竹子一节一节穿成的小人儿一样,绳子一拉就弯曲,每走一步都要很小心,肌肉酸疼,每次坐下站起来都困难,有时候站起来脚都不能伸直要弯弯扭扭的走一下脚才能伸直,我又喝大红萝卜蜂蜜汁。

不过这些不知道怎么搞我都不是很害怕,因为看过一张人从健康到生病的图,觉得是不是现在的情况是反方向走了,最近再在论坛学习,真的噢!这是返病阶段了!

去年还做过两次肝胆排毒!

最近本来想再做的,同学朋友聚会太多了,一直推后了。
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发表于 2015-4-25 08:00:22 | 显示全部楼层
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水,或者 1 份食材+ 1 份红糖,( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月),都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。
白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑,就属正常。
长白膜的事不用纠结,有些酵母菌会长白膜,有些不会长,它们的存在都会增加新的酵素和营善物质。不喜欢的话,等饮用时滤掉即可。
没有规矩不成方圆,只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做,就会成功。周期不可更改,比例不能随意,偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。
遇到要爆的瓶子,千万别打开(会放礼花的),把瓶子放进冰箱冷冻室,一小时后再打开即可。
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 楼主| 发表于 2015-4-25 09:25:09 | 显示全部楼层
秋翁 发表于 2015-4-25 08:00
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水,或者 1 份食材+ 1 份红糖,( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏 ...

谢谢秋翁指导!受教了!:victory::handshake:)

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能和酵素相遇都是有福报之人, 与酵素结缘是天赐福份。  发表于 2015-4-25 21:13
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发表于 2015-4-25 13:42:08 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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 楼主| 发表于 2015-4-25 13:55:44 | 显示全部楼层

O(∩_∩)O谢谢!
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 楼主| 发表于 2015-4-25 14:07:54 | 显示全部楼层
土豆汁给我最大的 福音还是解决了我喝口水都胖的毛病,还有让我的饮食自然的走向健康,不像以前要节食啊要减肥啊这种纠结!因为榨汁就会有很多的渣了,开始拿来做饼或做面膜,有时要出门赶不赢呢倒了很可惜!后来想着就把他们倒进一个罐子里让它自然发酵每天摇一摇它,居然都变粘稠了,这是我第一次见发酵,然后我就把它们混进花泥里,植物长的很好 就是好多虫子。愁!

我就想起了曾经在一个群里见过有个说过酵素,还有一个好姐姐也给我说过,当时没很在意,就在网上搜了,就这样结缘环保酵素救地球这好的地方了。感恩!O(∩_∩)O谢谢
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发表于 2015-4-25 21:14:18 | 显示全部楼层
涟滢 发表于 2015-4-25 09:25
谢谢秋翁指导!受教了!

[转载]制作高品质食用酵素的重要环节 http://blog.sina.com.cn/s/blog_65c924040102ei60.html
酵素宣传故事(八) 开辟第二个酵素论坛http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 26&fromuid=1403
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 楼主| 发表于 2015-4-26 23:50:51 | 显示全部楼层
秋翁 发表于 2015-4-25 21:14
[转载]制作高品质食用酵素的重要环节 http://blog.sina.com.cn/s/blog_65c924040102ei60.html
酵素宣传故 ...

谢谢秋翁分享好贴!学习!:victory:

点评

嗯嗯 好的 谢谢秋翁!  发表于 2015-4-27 18:45
博览众帖,多看、多学、多做、多总结,积极交流,增长知识。  发表于 2015-4-27 07:43
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发表于 2015-4-27 11:16:06 | 显示全部楼层
第一个月不能完全密封,难怪你的会爆炸
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