有谁知道青瓜酵素的功效

破茧成蝶 · 发表于 2013-6-30 16:20:19

朋友送了好多小青瓜，吃不完全用来做酵素了，1：3没放水。有谁知道这种酵素的功效？会不会很湿热？

jnyjh · 发表于 2013-6-30 22:18:29

我赞同制作1:1或者是1:3:10 的酵素，这个比例的酵素时间长了酒精含量比较高

天然纯露 · 发表于 2013-7-1 08:53:59

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破茧成蝶 · 发表于 2013-7-1 12:01:57

jnyjh 发表于 2013-6-30 22:18
我赞同制作1:1或者是1:3:10 的酵素，这个比例的酵素时间长了酒精含量比较高

我放了两周就收了，因为长白膜。确实酒味很浓甚至有点刺鼻，也不知道算不算是酵素。

破茧成蝶 · 发表于 2013-7-1 12:03:17

天然纯露发表于 2013-7-1 08:53
酵素是经过一定时间发酵的产物，个人认为成功的酵素已经和原料原来的性质不一样啦，酵素没有湿热寒凉之分的 ...

时间呢？有的说要至少三个月以上，但也有的说两周到三周就可以了，晕！时间长了狂长白膜，不知怎么办？

天然纯露 · 发表于 2013-7-1 20:43:31

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不劫路 · 发表于 2013-7-2 06:22:25

我的建议是，一、按照乐素坤博士的制造比例。二、制造综合材料酵素。

破茧成蝶 · 发表于 2013-7-9 15:28:20

[b]做了两种，左边是纯黄瓜的，右边是各种水果的，黄瓜的狂长白膜，肿么办？

破茧成蝶 · 发表于 2013-7-9 15:32:44

之前已搅拌过的，但没两天又长了，是否跟这个盖子不够密封有关系？哪位大虾指导一二，不胜感激！

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