环保酵素救地球的最大力量在中国。

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今天上午去听了来自马来西亚的温秀枝医师讲《环保酵素救地球》。环保酵素，也叫垃圾酵素。它的制作的原料是红糖、厨余垃圾（果蔬鲜垃圾）和水。比例按照1:3:10。厨余垃圾可以变废为宝。产生的酵素是一种天然清洁剂，可以取代对环境有害的化学洗涤剂。发酵过程中产生的有益气体臭氧能杀菌，能减少空气中的废气和毒气，改善空气品质，让大气层产生自我修复的能力。温医师讲，他们在马来西亚做了很多推广。马来西亚是很少有天灾的地方，没有地震、没有台风。06年的海啸冲击了马来西亚。她的家也是离海边不远，许多童年的玩伴被海浪冲走。这次经历对她体会到海平面上升、气候变化离自己不远，坚定了她信心推广环保酵素的愿望。如果我们还按照这样的以求短期的方便不惜损害地球的生活方式，我们留给下一代的只能是一个“彻底的毁掉的地球”。她的父母都是华人。她2006年学习到环保酵素之后，就有想把环保酵素带到中国的愿望了。全球如果有20%的人，加入到环保酵素的制作，那么全球变暖的趋势就可以扭转。如何汇聚这么多人的力量？只有在中国可以。而且中国是发酵文化和技术的发源地。我们平时所食用的醋、酱油和酒，还有臭豆腐，都是发酵作用。人多力量大。让每个厨房的厨余垃圾变成环境的清洁剂，大气的保护者。环保酵素救地球的最大力量在中国。

秋翁

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