记述一次失败的实验

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-7-2 13:30:50

jnyjh 发表于 2013-7-1 21:11
酒精比重计不能用吗

我数日前剩下少少浑浊酵素，结果一次过兑水了，约分得一周饮，越饮越酸，未知效果会有怎样的改变呢？

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-7-2 23:22:57

/:pゞYeづ梦发表于 2013-7-2 13:30
我数日前剩下少少浑浊酵素，结果一次过兑水了，约分得一周饮，越饮越酸，未知效果会有怎样的改变呢？ ...

我兑水太多了！因为原液多！兑好饮了一周:L

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-7-2 23:27:18

呵呵，你还弄了个这玩意哈{:5_118:}

安静lilyturf · 发表于 2013-7-4 21:59:06

加油！！！

512763303 · 发表于 2013-7-4 23:06:32

ＬＺ真是有心之人，辛苦了

散发 · 发表于 2013-7-5 11:13:01

楼主辛苦啦，希望再接再厉，其实有很多酵有很希望看到具体的数据，只是苦于没有条件，我是其中一个，加油！和你一起等待{:5_127:}

颜基铭 · 发表于 2013-7-6 18:05:32

每次看你的帖子都充满科学性！赞一个！

慈姑 · 发表于 2013-7-6 21:07:39

太专业啦！我只是买了试纸测一下看到没到酸度4。。。

我有做失败的，基本成了猪食味儿了，PH值也没到4 ，就倒厕所了。。{:soso_e127:}
还做失败一次是用发了芽的淮山做，结果半年了一瓶还没酸，一瓶倒是到了4以下，可是不能用，粘乎乎的，我好象还过敏了{:soso_e134:}

shl · 发表于 2013-7-8 21:28:56

慈姑发表于 2013-7-6 21:07
太专业啦！我只是买了试纸测一下看到没到酸度4。。。

我有做失败的，基本成了猪食味儿了，PH值也没到4 ， ...

不要气馁，继续实践，我做的3瓶环保酵素比较来看也很不成功，1瓶粘稠的很，另2瓶是菠萝的始终有一些菠萝浮在液面，瓶底腐化的也很少，PH值都在3.2左右。瓶子是小口的5L的塑料瓶，和我做的食用酵素比较是，盖子没拧紧，让其自动排气，平时从没开盖搅动。而食用酵素都是大口瓶，制作前期经常开盖搅动，还2次粉碎发酵，有机会和空气多多接触，这可能带来很多好处，发酵的比较透吧。

富晶 · 发表于 2013-8-10 09:54:09

牛！赞一个！

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