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《浙江日报》报道环保酵素推广工作 |
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关于稀释酵素 |
点评
我用过的泡水果蔬菜的酵素水,放两天就发臭,浓度超不过1:100。过去总觉得怪怪的。
感谢分享,很有用处!
变臭就是腐败,即发酵失败,就是坏菌压过了好菌;而味道清香,即发酵成功,就是好菌打败了坏菌!了解了这个道理,就知道:变臭不是运气问题。
感谢分享。不过,是否变臭,要看运气,不是科学的理念哦,这跟做酵素一样,凡是防止酵素变质的方法,都是可以直接借鉴过来的,很简单。
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发表于 2014-2-3 16:29:14
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发表于 2013-7-2 23:46:03
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点评
不是还有酵素渣子吗?应该不会臭的.我也试试
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