几种单品酵素的特点体会

12533070 · 发表于 2015-8-5 16:14:45

请问楼主做的食用酵素是用红糖的吗？

witchchen · 发表于 2015-8-28 23:58:05

做那么多吃的完吗

蓝天白云山竹 · 发表于 2015-8-29 17:41:42

真棒！

lumeihao · 发表于 2015-9-9 08:51:35

请问用蒜头做的有无去蒜衣呢？用哪种糖较好？感恩分享！

好新 · 发表于 2015-9-20 02:15:01

水漾漾发表于 2013-7-24 22:12
想请教楼主，剥蒜技巧和洗姜有什么好办法？我买了十斤姜，花了两晚时间了，才洗了一半，五斤蒜剥了好几个小 ...

我看到一个剥蒜小窍门，把蒜放在一个罐头瓶里盖好，使劲摇，皮就分离了！还有就是用冷水泡一段时间，就容易剥了！还有，拿刀拍一下蒜，也好剥。希望能帮到你

好新 · 发表于 2015-9-20 02:22:56

谢谢前辈的分享

18670593598 · 发表于 2015-9-20 06:17:21

做姜酵素，是老姜好？还是生嫩姜好？

冰水薄荷 · 发表于 2015-9-30 11:50:54

高手！

小脚丫77 · 发表于 2015-10-3 01:00:47

水漾漾发表于 2013-7-24 22:12
想请教楼主，剥蒜技巧和洗姜有什么好办法？我买了十斤姜，花了两晚时间了，才洗了一半，五斤蒜剥了好几个小 ...

拿刷子刷

雨青 · 发表于 2015-11-29 17:24:33

楼主师兄做过麦夫（为精面磨出来的皮儿）的吗？如果做过介绍一下。末学做了谷比子的，没喝出好不好，跟复合水果的差不多。

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