这是酵素妈妈么？4个多月的综合水果酵素

的的泉 · 发表于 2015-5-19 09:10:05

去年做了一次综合水果的，没有橘子的香味，我觉得是没放对水果的缘故，当时放的最多的是苹果，所以做出来老公说像苹果醋。。
这次做的放了很多菠萝和橙子，从一开始就香香的~
刚才好奇，打开看了下，
发现一层厚厚的东西。。。
我还从桶外拍了一张，来证明这层东西很厚。。。

不知道是不是酵素妈妈

酵友们帮忙鉴定下！感恩！

红袖飞舞 · 发表于 2015-5-19 12:30:45

我看着不像是酵素妈妈。酵素妈妈是果冻状的DD

的的泉 · 发表于 2015-5-19 13:46:32

红袖飞舞发表于 2015-5-19 12:30
我看着不像是酵素妈妈。酵素妈妈是果冻状的DD

恩恩，后来我也找QQ群去问，他们说能捞起来的是妈妈，捞不起来的是白膜

好想做出酵素妈妈啊。。。。

zzyql006 · 发表于 2015-5-19 21:29:59

接触空气后的菌

的的泉 · 发表于 2015-5-19 21:58:19

zzyql006 发表于 2015-5-19 21:29
接触空气后的菌

怎么才能做出妈妈呢
都说可遇不可求
唉

zzyql006 · 发表于 2015-5-20 14:58:12

微信上说用菇类的，做一个成一个，我没试过呢，你试试啊

的的泉 · 发表于 2015-5-21 15:07:39

zzyql006 发表于 2015-5-20 14:58
微信上说用菇类的，做一个成一个，我没试过呢，你试试啊

是么是么，我试试！！感谢感谢~！！:handshake

ou81819604 · 发表于 2015-6-9 21:16:03

有说用山楂

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