不得不浮出水面，因为。。。。。。

老树昏鸦 · 发表于 2013-7-6 16:12:55

5月初误打误撞混进了此坛，近两月来一边不断的看帖学习大家的经验，一边学做酸素，现已用了近30斤红糖。本来想等到8月中旬产品出来再来与大家分享，但有一方子必须在三伏天完成，故只好提前浮出水面了.。

方子的来由，我退休10多年一直在打工，去年10月跳到一家公司后，可能是此公司的环境不太好（喷油漆）。半年来得了两次重感冒。每次都咳嗽不止，而且都要拖上二个多月，（本来我身体特好，平时又注意养生，有点小苗头自已可以解决，从不上医院的，这次见鬼了，朋友们从没见我病过，）有天在上班，一个公司员工来办公室办事，见我这样咳就告我一个治咳嗽的方子，只是远水救不了近火，要三伏天才能做，他说他们家也没有了，今年也要做了，于是仔细记录下来，等待三伏天的到来，（当时没接触酵素。），眼看头伏快到了，准备做了，再看那方子，晕！这不就是姜酸素吗？，只不过比例和工艺有一点点不同，闲话少说，上方。

1：制作时间、三伏期间，（今年头伏是7月13日，二伏是7月23日，未伏8月12日。）

2：材料、姜10斤，蜂蜜6斤。不放水

3：制作方法、姜洗净连皮切碎，晒干碾成粉末后加入到蜂蜜里，搅拌均匀后入坛或瓶封存三个月，可放好多年。

4：食用方法、早晚二次，空腹每次一勺服下。

据同事说效果很好，风寒、风热通吃，我想姜是热性，风热怎能用呢？又一想加了蜂蜜，还经过三个月时间的泡制，他的性应平和了。这可能就是酸素的魅力所在。酸友们，这方子我没用过，只是听人家说好，可不可以自已看着办。今年我准备做10斤姜，家里人多，到时可能会派上用场。

老树昏鸦 · 发表于 2013-8-2 10:12:09

深圳老汉发表于 2013-8-1 16:54
为什么要打粉？

別人告诉我的就这样，我想打粉可能更好的发酵吧，

我是谁？ · 发表于 2013-7-19 21:21:48

我做的蜂蜜生姜酵素半年了，有时自己或者家人感冒就兑上一碗热热的喝了，睡一觉，第二天就没事了，特别管用。

太忙 · 发表于 2013-7-10 21:48:19

买的姜粉不一定是好姜做的，不如自己。用新鲜的姜做酵素。

春雨 · 发表于 2013-7-6 16:33:51

你是说酵素吧,你的"酸素"让我愣神好久啊

老树昏鸦 · 发表于 2013-7-6 16:37:03

对不起，捡字错了，是酵素。眼睛1000庋近视

老树昏鸦 · 发表于 2013-7-6 16:38:29

1000度近视

一凡 · 发表于 2013-7-6 16:54:57

{:5_127:}分享

Nita（骏祥） · 发表于 2013-7-6 17:12:08

谢谢楼主分享,姜枣酵素对治感冒也很好哦

燕儿 · 发表于 2013-7-6 17:13:09

qiaoshidan · 发表于 2013-7-6 18:50:10

老树昏鸦发表于 2013-7-6 16:37
对不起，捡字错了，是酵素。眼睛1000庋近视

真心感谢您

提拉米苏403 · 发表于 2013-7-6 20:15:15

呵呵，姜枣酵素5月份做了瓶，很期待三个月后带给我的惊喜。

jdzx99 · 发表于 2013-7-6 20:54:37

谢谢分享！

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不得不浮出水面，因为。。。。。。

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