白酒瓶和啤酒瓶做酵素

qulu877 · 发表于 2015-6-1 09:43:44

小猪宝贝发表于 2015-6-1 09:37
期满才盖盖子，期满是指一个月的发酵期吗？三个月就分离吗？请回复我是新手刚做酵素。好多的疑问。 ...

我个人意见，是满三个月才盖盖子。满三个月后按个人喜好选择分离还是不分离。我的都没满3个月，所以没实操过。在群里，有人推荐分离，理由是分离了杂菌少口感佳，有人推荐不分离，理由是原瓶放置才是久酿。权威人士也表示，哪一种都行，每个人的喜好不同。

小猪宝贝 · 发表于 2015-6-1 09:46:10

谢谢您，我正在看您的帖子。醒悟很多。

小猪宝贝 · 发表于 2015-6-1 09:54:32

我也是用玻璃瓶做的，但我是用保鲜袋封口的，只用了一层可以吗

ayuan58 · 发表于 2015-6-1 15:21:26

随喜了

安乡妙音 · 发表于 2015-6-7 22:20:25

真漂亮。羡慕学习中

勤善 · 发表于 2015-6-22 21:12:13

{:soso_e179:}漂亮

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[酵素制作] 白酒瓶和啤酒瓶做酵素