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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 10575|回复: 28

糙米酵素双胞胎姐妹诞生了

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发表于 2013-7-10 10:45:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
杂志,报刊上介绍过糙米酵素的功效,‘’糙米酵素‘’是在糙米的主要营养来源----胚芽及糖中,加入纯正蜂蜜后,采用酵母培养而成酵母菌。在吸取糙米营养的同时,会衍全生出多种新的酵素,这就是糙米酵素。其营养价值不仅超越了糙米本身,还能赋予现代饮食生活所缺乏的‘’生命‘’。很想做糙米酵素,在网上查了查,找不出制作方法。我想试一试,找了两个大小一样的瓶子,一个装炒过的糙米,另一个装生糙米,加上一定比例的蜂蜜,矿泉水。这样糙米酵素的双胞胎姐妹诞生了。现在快2个月了,正在发酵中,看看真漂亮。不知能否成功,慢慢期待吧!照片在我的相册里第二张即是。

点评

http://www.hbjsjdq.com/thread-1716-1-1.html【新手怎样发图】  发表于 2013-7-10 20:15
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发表于 2013-7-10 11:02:01 | 显示全部楼层
LZ你相册里没有照片呀
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发表于 2013-7-10 13:52:00 | 显示全部楼层
没相,有图有真相
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发表于 2013-7-10 14:21:54 | 显示全部楼层
干嘛不传到这呢?
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发表于 2013-7-10 14:56:20 | 显示全部楼层
想看一下,两种都发酵了吗?那一个更好?
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 楼主| 发表于 2013-7-10 16:19:40 | 显示全部楼层
不懂怎么上传照片。发酵的更好的是炒过的糙米,也许生糙米制作好些,它自身的酶才不会破坏掉。如果成功,我会继续做生米的。注意制作中加了柠檬,还有香蕉。借助香蕉的力量,才会更好发酵。

点评

等待楼主的实验反馈,多谢  发表于 2013-8-31 11:45
介绍一下,您这成功的米酵素是怎样做的呢?味道?酸度?醋香?  发表于 2013-7-18 19:49
我的米酵素已经成功,颜色好看,味道超级好闻,前几天过滤出来,密封保存呢。  发表于 2013-7-10 19:56
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发表于 2013-7-14 23:16:32 | 显示全部楼层
今天做的综合水果酵素里,我就加了黄豆、绿豆、红豆下去,期待您的实验结果
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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:11:27 | 显示全部楼层
一凡,你的糙米酵素怎样制作的呢?传授点经验好吗?谢谢了!
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发表于 2013-7-15 17:54:24 | 显示全部楼层
糙米酵素主要有什么功效啊
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 楼主| 发表于 2013-7-19 09:18:04 | 显示全部楼层
糙米酵素助消化。
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