转:大头猫自制的环保酵素

admin

昨天看了网上的一篇文章，教大家做天然酵素。正好家里有个菠萝；正好我种菜种花也需要肥料；正好我想做堆肥，可怕有味儿；正好又有几个没用的空瓶子，那就行动起来吧

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准备好需要的材料，塑料瓶子（不怕膨胀，最好是大口瓶子、罐子），红糖，水（用淘米水发酵的快些，不过颜色和味道没有用清水的好），果皮（为了能增强我的信心，第一次做酵素我用的是菠萝皮，因为味道会非常清香。以后也可以尝试其它果皮，核儿不能用）

把材料按1：3：10的比例准备好，1份红糖：3份菠萝：10份水
按我做的这2种大小的瓶子来举例吧：因为发酵的过程会产生很多气体，所以需要留下瓶子的1/3空间。我的1升的瓶子我就取50克的红糖：150克的菠萝皮：500毫升的水。那个小的500毫升矿泉水瓶子就取25克红糖：75克菠萝：250毫升的水。

比例尽量准确就可以，稍微多点儿少点儿也没什么关系。
摇晃瓶子让里面的红糖充分溶解。



把菠萝皮切成小块，因为我的瓶子嘴儿特别小，所以要切的稍微碎一些。口儿大一些的容器就省事儿多了。



用秤把份量秤好


把碎菠萝皮塞进瓶子里，再摇晃一阵，让菠萝皮充分和水接触一下。
然后就放到阴凉通风不要有阳光直晒的地方发酵。
前2周--1个月每天把口打开散散发酵释放的气体，以后没有气儿了就拧紧放在一边儿耐心等待就行了。

因为着急要用，我就做了2瓶淘米水的，1瓶清水的。淘米水的据说1个月就可以完成发酵，清水的需要3个月。


这个天然酵素真是宝贝，可以当肥料、可以去除下水道的臭味儿、可以驱虫
但是一定要稀释使用

我很期待~~~~~

转自 http://blog.sina.com.cn/s/blog_65ed378b0101162x.html

五香糯米

我也好期待呢,嘻嘻

孙兆萃

做得真好，严格按份量执行啊。我做的酵醇素都是差不多放的，等11月才能知道，不严格执行比例，到底可不可行。

悠然

孙兆萃 发表于 2012-9-17 14:47
做得真好，严格按份量执行啊。我做的酵醇素都是差不多放的，等11月才能知道，不严格执行比例，到底可不可行 ...

呵呵。我从不严格按份量执行的。没失败。不过，我不知道这样做出来的酵素的效果与严格执行比例之间的区别。

因为是自用的，不是用于商业化，我觉得无所谓啦。方便有效就好。

甜甜

我喜欢那白色的大塑料瓶子{:soso_e120:}

大馋猫

我也是个马大哈，马马虎虎差不多比例就行了