20天的酵素玻璃瓶有水汽

新风江 · 发表于 2013-7-11 15:36:47

6月20日做两瓶，全部已经沉到水里去了，这两天玻璃瓶壁有水滴出现，就像那糯米酒一样有汗水，估摸着不好，今天打开轻轻地擦干净，瓶子顶部水还真多。哪位老师能指教一下，为什么会有水汽呢？到底要不要擦干净！一个月后要不要开瓶呢？

新风江 · 发表于 2013-7-11 15:37:46

擦干净第二天又有很多水汽。

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-7-11 17:05:41

无所谓的，这是水果发酵产热而形成的水蒸气，由于天气问题，产气时与室温产生一定的温差而形成水蒸气上升，而密封的瓶子无法让水气散发，只能停留在瓶壁及瓶盖内顶。可搅拌时顺带搅一下下去，也可不去理会。

jdzx99 · 发表于 2013-7-11 17:08:16

不用管它。

西南林木 · 发表于 2013-7-11 17:53:40

正常，不用管它。

日月 · 发表于 2013-10-17 12:14:55

{:5_125:}

gzwyao · 发表于 2013-10-17 12:42:18

都有，我的柠檬酵素快3个月了还有呢

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