新手第一次自制水果蜂蜜酵素，完全是想减肥来着。

四喜

生完孩子后，自己带孩子，体重恢复了一部分，不是很胖，女儿2岁的时候体重105斤，身高168cm，合适，不算胖，比我生孩子前重了10斤。后来女儿2岁一个月，送去幼儿园了，我就出去上班了，是一个进口食品代理公司，经销商。我做采购，偶然参加了台湾在我们成都办的展会，知道了酵素这个东西，当时觉得，哇，好JB贵！！一瓶550ml的台果子酵素卖价1980元！！我抢啊！！喝了变神仙？？！！反正我是不会去买，大半个月工资就买一瓶那个东西，不被骂死啊。上班一年，身上的肉多了8斤，最重的时候113斤，裤子全部穿不下，非要穿，腰上就整一个肥肉游泳圈，哇塞，那个壮观啊，我四肢不胖，就胖肚子了！！哎，自己看不下去了，减肥吧。但是，我是个吃货啊，啥好吃的都想吃啊，上班就是天天自己带饭，中午哈起胀，带的饭要吃完，舍不得倒，吃完就坐着，怎么不胖。喊我这种吃货用节食的办法减肥，不行；跑步，2公里慢慢加到5公里，咦好像还行，结果才跑了15天吧，脚踝运动性损伤，肿了！仰卧起坐吧，能做5个就算我全部力气都用上了（我是顺产，腰腹肌肉没受伤），完全不是我能做到的！！30多年就没怎么运动过！！！          怎么办？？！！家里之前有一瓶酵素样品，展会拿的，找出来按照早晚30ml喝了，才一个星期，明显看到效果啊，首先，便便很顺畅，不是拉肚子那种，就是正常稍软的。然后，我是喜欢吃，但是吃多了不怎么容易消化的人，小时候经常被我妈灌藿香正气液，就是因为我经常吃多了，肚子胀不消化。喝了酵素，很好消化，除非吃的已经到嗓子眼了。然后睡眠明显改善了，因为带孩子，最近3年基本上孩子一叫，我就醒了，深度睡眠的时间会被打断。喝了这个酵素，睡眠还是会偶尔被女儿做梦说梦话或者尿尿等打断，但是马上能睡着，质量也很好，第二天不会像原来那样总觉得没睡够。然后立马网上淘宝购买，，日本的，台湾的，都贵啊。还是买了点，觉得先喝着吧。淘宝上也有自制的酵素卖，不过没买过，既然他们能做，那一定有办法自己做。找网站看，发现了这个网站，哈哈哈，简直是好网站。马上学习，看了2小时帖子，手痒，还是想今天做好试试。为了避免做不好浪费，先整了小瓶的。左边两个小瓶子是老酸奶喝完后的，180m容量；右边的是1kj容量的蜂蜜柚子茶，洗干净留着不知道干啥用，晚上翻出来，做了这个1：1的蜂蜜酵素。希望成功，不过好像放多了点。内容物是：番茄一个，自家楼顶有机梨子2个小的，苹果一个，安岳柠檬2个。一共是790g左右，去皮去核以后的重量。蜂蜜750g左右。酸奶没盖子了，就用保鲜膜和女儿的橡皮筋。也是看帖子学习的，这样不会爆炸，万一玻璃瓶爆炸很吓人的，家里有女儿，还有公公婆婆。安全第一。然后找了个纸箱子，四周放了泡沫板，万一爆炸还能挡挡。

四喜

沙发自己做了。这大半夜的1点过了，我还在发帖子，激动啊！！！

我爱德鲁比

多做点吧，还可以做点1：3：10的

jdzx99

1：1的太甜不利于减肥，还是做1：3：10的吧。做一次要等6个月（食用的），所以多做点。
只要开始发酵的猛烈期不要盖盖子，用塑料膜加橡皮筋，不会暴瓶的。

/:pゞYeづ梦

橡皮筋封好，不会爆的{:5_128:}

千崖

1:1的感觉有酒味,即使是用蜂蜜做. 我的就是1:1加蜂蜜的2个月了感觉还有酒的味道. 可能是我对酒比较敏感.

farmer

强烈建议楼主先淘宝上买点自制的酵素先喝，同时自己做1：3：10的酵素，桶越大越好，品种越多越好，论坛里有鹩哥之家的帖子，可以翻出来看看。别用小瓶做，都需要等3个月的，小瓶子不值得你等3个月。1：1的太甜，我2个月前做的0.5：1的木瓜柠檬，到现在还很甜，建议你别做这个比例的。既然是为了减肥，喝了这个比例的酵素效果肯定不好。
淘宝上有小瀛洲，晶棋咪，朴门都不错的，你可以挑选一家评价好的买了试试，我买的是苏阿姨家的，店铺叫酵素小屋，喝了2个月，效果很明显，各种排毒反应都有，就是她家的现在货紧缺，不好买到。
现在自己的已经接上了，发现大桶发酵的好处了。我用的是40斤的黄酒坛子做了一部分，120斤的塑料桶做了一部分，现在40斤的陆陆续续在喝在送，感觉下去很快的，你如果用这么小的瓶子做，到时候会不够喝的。别怕失败，做酵素没失败这个说法。

垚山山

赶紧做20斤以上瓶子的，多做几瓶。不然到时会断顿{:5_116:}

四喜

我爱德鲁比 发表于 2013-7-15 06:30
多做点吧，还可以做点1：3：10的

今天又做了，买了两个罐子，一个20升的，一个10升，这两个做的1：1的。还有一个20升的做的1：3：10的。以后就再也不用淘宝买那么贵的酵素了，自己做！！

gzwyao

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