求助为啥酵素长了奇怪的硬白膜

风起浪涛声

你说的情况和我的差不多。。然后我把它倒了。。

佛子睡兰

有图吗？看到图就知道是什么了

redreiz

风起浪涛声 发表于 2015-7-31 09:02
你说的情况和我的差不多。。然后我把它倒了。。

倒了太浪费了，好歹可以做环保酵素啊

zxfydcg

我有一大桶做的松针酵素开始也是这样的，等到3个月时再去看时上面已经有一些发霉了，我还以为有酵素妈妈了，后来又加了些酒曲和红糖，现在那些霉点不见了。因为松针质量不太好，所以改为环保酵素。我发现宽口的容器做酵素容易坏。