推荐枇杷酵素

吉祥宝贝

di99 发表于 2015-9-17 06:18
我做的一点粘性都没有。乳白色略偏红，对咳嗽时喉咙痒有作用。对发炎的作用没有过多的期待。 ...

我是去皮去籽，用红糖做的，因为我们这里水质不好，我还特意用的是农夫山泉水，刚刚好满三个月，成品又粘又酸，我直接喝了原液一瓶盖，又有点像酒，脸红头晕，不过水质好，气味没有发酵的潲水味，还挺香的。

di99

吉祥宝贝 发表于 2015-9-17 08:01
我是去皮去籽，用红糖做的，因为我们这里水质不好，我还特意用的是农夫山泉水，刚刚好满三个月，成品又粘 ...

不错噢，相信自己！

di99

昨天做了两可乐瓶子（2L装）的花椒、大蒜、生姜加红糖的酵素，因为前一阵子做了个准备冬天泡脚的花椒酵素，每天放气的时候那个好闻的香味真是。于是想到做一瓶凉拌菜酵素会如何呢？调料的香味还有醋的香味，一定不错。于是就动手做了两瓶。等明年夏天的时候用用看效果如何吧。提醒一下，这几种都是不宜与蜂蜜配对的。所以一定不能用蜂蜜来做。

di99

昨天把一桶用纯净水桶做的加了菠萝、苹果、胡柚、蜜枣、山楂粉、当归粉、红糖、白糖的，最早试着做的酵素分装了。2015年4月25日做的。哈哈，酒味比较浓，还有就是浓浓的当归的味道。当时真的是什么都不懂就用这么大的桶做了。这个粉那个粉的反正买来也不用了的都往里放。不过颜色很清亮，上面只有一点点的白膜。稀释后喝起来味道不错。

蓝天白云山竹

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di99

9月20号做的准备用于凉拌菜用的花椒、大蒜、生姜加红糖的酵素，这几天就用了起来，虽然只是短短的一周时间。味道非常地棒！有这几种的清香的同时还有酸味，不用加醋了。加点盐和香油，拌起面条来，不错不错。如果认为发酵时间太短，不放心的话，我还用成熟的酵素泡了多一些的大蒜，用这个汁来拌菜味道也非常不错。

di99

买了几斤巢蜜，感觉巢穴黑黑的，有点怪怪的臭味。不知其它人有没有这种经历。后来就先用水把巢蜜化开，把巢穴丢了。以后还是不买巢蜜了，用起来不方便。蜂蜡也不好处理。

di99

前一阵子这个论坛打不开，还以为以前的心血丢了呢。哈哈。今天来报个道了。这几日又做了一些。有个是用猴头菇做的。发酵还是非常厉害的。另又做了10L的益母草、山楂、甘草片的酵素。

di99

前一阵子头发不知什么原因,可能是湿气重吧，洗过头后第二天就开始痒，绝对撑不到第三天。上周开始尝试用酵素来洗头，哈哈，想不到头皮痒的情况立即有改善，头皮屑也少了起来。今天是第四次用酵素来洗了，不错不错，要坚持。就是千万不要让酵素流到眼睛里，流进去眼睛发红，难受之极。

di99

发现以前发的内容会无缘无故地消失，哈哈。没办法啊。