五行蔬菜汤

鹏飞 · 发表于 2012-8-3 15:12:24

本帖最后由鹏飞于 2012-11-12 11:09 编辑

原料：

1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。

做法：

1、蔬菜连皮切大块放入锅中；

2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时（勿掀锅盖）；

3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用；

4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，3天内喝完。

备注：

1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。

2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。

孙兆萃 · 发表于 2012-11-12 10:13:37

昨天和家人聊天，听哥哥说他们系统同事的父亲癌症喝五行蔬菜汤配合治疗效果很好

mapletree · 发表于 2012-11-13 07:08:44

孩子不喜欢汤味{:soso_e169:}

淡淡836 · 发表于 2012-11-13 08:53:42

有个肺癌的邻居,喝这个汤,感觉效果不错,延长了一段生命.

简南岫 · 发表于 2012-11-18 14:33:31

材料看似方便，其实在城市里不好收集到的是萝卜叶子。
后来在淘宝买了。方便了。

冬儿 · 发表于 2012-11-22 10:03:01

嗯~都是素嘛！早吃素早受益

鹏飞 · 发表于 2012-11-22 15:06:48

冬儿发表于 2012-11-22 10:03
嗯~都是素嘛！早吃素早受益

是啊，早吃早年轻！哈哈哈

ying8396 · 发表于 2013-5-18 00:25:13

这个可以做成酵素么？{:5_135:}

鹏飞 · 发表于 2013-5-18 21:04:29

ying8396 发表于 2013-5-18 00:25
这个可以做成酵素么？

可以啊

Miracle · 发表于 2014-2-10 14:41:16

请问蔬菜是要煮了之后才做酵素吗

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