刚刚做好的香瓜酵素，求大家帮忙看看哟

我是碰碰 · 发表于 2015-8-19 16:19:01

第一次做酵素
刚买的香瓜香香甜甜的，，用自己家的料理棒打碎了香瓜，
自己感觉有点太碎了好多都打成末末了，，，
不知道这样子的能不能成功哎
第一次搞这个还蛮有热情的，多么希望我的酵素明天就能够使用哈哈

求各位专家麻烦告诉我下，，香瓜切的这么碎会不会搞不成功？谢谢了哈

qulu877 · 发表于 2015-8-20 11:00:18

不建议搅碎，破坏水果的分子结构，切碎就可以了。

我是碰碰 · 发表于 2015-8-29 08:00:40

qulu877 发表于 2015-8-20 11:00
不建议搅碎，破坏水果的分子结构，切碎就可以了。

谢谢你我还想问问你啊我这才发酵十天有事情要出门一个星期不能搅拌了怎么办不搅拌酵素好不好搞不好呀谢谢你

qulu877 · 发表于 2015-8-31 09:04:42

我是碰碰发表于 2015-8-29 08:00
谢谢你我还想问问你啊我这才发酵十天有事情要出门一个星期不能搅拌了怎么办不搅拌酵素好不 ...

没事，只要有足够空间不会爆瓶就可以了

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