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米醋制作方法

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发表于 2015-8-22 14:16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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方法一:1、备料:三公斤的罐,凉好烧开的水,半碗米,500 克红沙糖,二两纯白酒。

2、制作:把米放到没有油的锅里炒,炒到米糊发黑,然后把糊米和沙糖还有白酒和凉水放到罐里密封一个月即可。

方法二:准备材料:坛埕,大米(根据坛子的大小而定,我的坛子很小,大概可以装5斤的水,所以我需要半斤大米就好啦)就这些材料,是不是很简单。
方法:煲开水放凉(根据坛埕的份量,不能有一点儿的油);大米不用洗直接放去炒,炒至发黄(同样不能有一点油,炒锅也不能有油),水和炒黄的大米放凉后,一起放入坛埕里盖好盖子一个月就可以啦

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发表于 2015-9-2 14:15:48 | 显示全部楼层
很简单的方法,不知道楼主试过了吗
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