求解惑醋泡姜都能出酵素妈妈？

➹林子♬吥哭 · 发表于 2015-9-3 08:47:02

细雨蒙蒙发表于 2015-9-2 18:06
是醋蛾子也叫醋母可以用来做醋

哦了非常感谢！

➹林子♬吥哭 · 发表于 2015-9-3 09:00:36

jdzx99 发表于 2015-9-1 20:59
一定是醋好，我也做醋泡姜，用的是5年陈酿的山西陈醋，放一个多月也没有出醋蛾子。楼主好好想想是用的什么 ...

我妈在我家的时候帮我买的他也不记得是啥牌子的就记得是在哪个超市买的而且是袋装的一块多一袋看来小制作未必没有良品回头我有空了去那个超市看看一定回来汇报亲也可以在当地买几种袋装的试试不过能长醋蛾子应该跟姜提供营养和罐头瓶密封不好正好是菌生长的良好环境有关系

➹林子♬吥哭 · 发表于 2015-9-3 09:01:26

吉祥宝贝发表于 2015-9-2 07:24
我对醋的品牌感兴趣，你的这片醋妈妈，激起我动手的欲望。

我妈在我家的时候帮我买的他也不记得是啥牌子的就记得是在哪个超市买的而且是袋装的一块多一袋看来小制作未必没有良品回头我有空了去那个超市看看一定回来汇报亲也可以在当地买几种袋装的试试不过能长醋蛾子应该跟姜提供营养和罐头瓶密封不好正好是菌生长的良好环境有关系

liu75618 · 发表于 2015-9-3 10:40:00

我晚上用开水稀释了青梅酵素，儿子没喝，我怕有虫子爬过，随手加了点水放矿泉水瓶里想拿去拖地板，没想到过两天长出了粉红色的酵素妈妈，我酵素做了几十桶了可是一个都没长过呢，好几天没开养酵素妈妈的瓶子，今天去打开气体把瓶盖顶了出来把我的手指都打的生疼。酵素妈妈很有活性放在水里能发酵产汽。今天把醇素妈妈放在刚做的环保酵素里去了。

蓝天白云山竹 · 发表于 2015-9-4 13:09:34

学习！

rxm1997 · 发表于 2015-9-4 20:36:07

是酵素妈妈，无心插柳柳成荫。

芳草77 · 发表于 2015-9-5 10:47:27

罐醋泡姜请教要不要放冰箱

芳草77 · 发表于 2015-9-5 10:48:10

醋泡姜，请教要不要放冰箱

芳草77 · 发表于 2015-9-5 10:50:01

醋泡姜，请教要不要放冰箱

➹林子♬吥哭 · 发表于 2015-9-5 15:30:43

芳草77 发表于 2015-9-5 10:50
醋泡姜，请教要不要放冰箱

我米有放嘿嘿

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