野菜类酵素新鲜灌装出炉

ws80868 · 发表于 2015-9-6 19:52:15

去年8年做的蒲公英，车前草，苦菜花，荠荠菜，玉兰花，松针的一桶酵素刚刚灌装出来。这桶发酵的不错一桶四十斤的桶过滤出来基本上没有多少酵素渣，不过酵素的感觉没有那么清，闻起来有点点香香苦苦的味道，把这桶野菜酵素同昨天过滤的一桶十斤枸杞，枣，蓝莓，百合，松针，梨等材料的兑到一起，加上以前灌装出来的鲜枣酵素和一桶综合酵素放在一起做九月份的结缘用。

rosegl · 发表于 2015-9-7 10:04:54

问候，您好
鲜枣酵素
做的是1：3：10的吗？
做的是单一的还是混合的？
做鲜枣酵素去核吗？
有时间回我吧，谢您了~

ws80868 · 发表于 2015-9-7 10:53:58

rosegl 发表于 2015-9-7 10:04
问候，您好
鲜枣酵素
做的是1：3：10的吗？

呵呵，你好，是1：3：10的，做的是单一的，没有去核，没有切碎直接把枣放桶里了

rosegl · 发表于 2015-9-7 10:57:23

ws80868 发表于 2015-9-7 10:53
呵呵，你好，是1：3：10的，做的是单一的，没有去核，没有切碎直接把枣放桶里了 ...

收到了，谢您了。味道好闻吗？
恩恩，这几天就做鲜枣酵素的。
请教您
我想加点嫩姜（就是鲜姜）进去，不知道是加老姜好还是嫩姜好。能否回我？

ws80868 · 发表于 2015-9-7 11:00:46

rosegl 发表于 2015-9-7 10:57
收到了，谢您了。味道好闻吗？
恩恩，这几天就做鲜枣酵素的。
请教您

好闻，还是老姜吧，能量大

rosegl · 发表于 2015-9-7 11:03:34

ws80868 发表于 2015-9-7 11:00
好闻，还是老姜吧，能量大

恩恩，好的
再次感谢

原来做食用酵素多
现在迷上环保酵素了，做酵素上瘾，做的环保酵素朋友们都排队要，不够分的。

rosegl · 发表于 2015-9-7 11:11:59

ws80868 发表于 2015-9-7 11:00
好闻，还是老姜吧，能量大

之前我做了两桶（7斤一桶）的红枣（干的）、枸杞、（老姜）的酵素了
我刚才闻了一下，放姜少的味道好呢~

ws80868 · 发表于 2015-9-7 21:26:50

rosegl 发表于 2015-9-7 11:11
之前我做了两桶（7斤一桶）的红枣（干的）、枸杞、（老姜）的酵素了
我刚才闻了一下，放姜少的味道好呢~ ...

呵呵，是的枣的更香一些

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