桂花酵素过滤后变黑色了

我爱酵素水 · 发表于 2015-10-19 15:51:22

去年做的2斤蜂蜜桂花酵素非常漂亮，味也很香，因为少都不舍得吃。今天把它过滤出来想二次发酵，下午发现过滤后的酵素原液颜色由原来淡黄色变得有些黑了，我想可能我用了铁的滤网吧，不然澄清淡黄色的液体怎么会变色呢?不知是否还能食用，请教坛内高手，我现在的心情就是懊悔！

修福 · 发表于 2015-10-23 10:45:51

酵素不能见铁

修福 · 发表于 2015-10-23 10:46:17

外用吧

杉杉杉 · 发表于 2015-11-14 21:04:11

酵素为什么不能见铁啊

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